La lavorazione della paviera rappresenta un’attività dell’artigianato tradizionale di Ferrara, particolarmente seguita ancora oggi soprattutto nella zona di Argenta, di Comacchio e di Ostellato. La paviera si erge maestosa e fluttuante nelle zone umide del Delta del Po e sembra di veder ondeggiare nel vento gli alti papiri dai quali gli antichi Egiziani traevano la materia prima per le loro imbarcazioni agili e veloci. E invece no, non è papiro: è la paviera, un’erba palustre tipica di questi luoghi che, nel corso dei secoli, ha rappresentato un patrimonio prezioso per le popolazioni delle valli del Delta che la raccoglievano e poi, grazie alla maestria di abili artigiani ferraresi, la lavoravano e ne ricavavano stuoie, borse, calzature e mille altri oggetti indispensabili alla vita quotidiana.

Un’antica tradizione artigianale di Ferrara, quella della lavorazione della paviera, che fortunatamente non si è persa con l’inesorabile trascorrere del tempo: sono infatti ancora molti gli artigiani della provincia di Ferrara, e soprattutto delle zone di Argenta, Comacchio e Ostellato che intrecciano la paviera, questa canna palustre che cresce spontanea lungo le sponde di acquitrini e canali, ricavandone piccoli capolavori d’arte povera che ancora oggi non mancano di dimostrare egregiamente la loro utilità.

E c’è un uso molto particolare della paviera che deriva da una sua importante caratteristica: questa canna duttile e preziosa, infatti, si imbeve d’acqua molto lentamente, quindi galleggia benissimo, ed è per questo che da tempo immemorabile viene impiegata per creare i tipici richiami a forma di uccello (anatre, ma anche folaghe, o germani, o fischioni…) che una volta erano considerati indispensabili per la caccia nel Delta. L’uso a scopo venatorio di questi straordinari richiami che imitano perfettamente le sembianze dell’avifauna locale è ormai desueto, ma non per questo gli artigiani hanno smesso di realizzarli pazientemente, anzi: sono diventati oggetti di culto per intenditori e amanti del bello di fattura artigianale, e la loro nuova attualità li vede protagonisti come soprammobili o per impreziosire la terrazza o il giardino.

In alternativa alla paviera, comunque, gli artigiani di Argenta, di Comacchio e di Ostellato spesso utilizzano anche il vimini e il giunco, materiali dai quali ricavano canestri, ceste e cestini, stuoie e tappeti, borse e sporte, cappelli e calzature.

Per saperne di più

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Dove dormire

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