L’Osteria I Rusteghi a Venezia da 20 anni si contraddistingue per originalità e genuinità.
Situata nei pressi del Ponte di Rialto, l’Osteria I Rusteghi a Venezia è una tipica cicchetteria, un luogo cioè, sempre aperto, dove è bello incontrarsi per scambiare qualche chiacchiera e bere un bicchiere di vino, stuzzicando qualcosa di buono.
A Venezia l’osteria è un’istituzione e l’Osteria I Rusteghi si inserisce nel solco della tradizione apportando alcune intriganti e gustose novità. Si deve infatti all’Osteria I Rusteghi di Venezia l’invenzione dei paninetti. Piccole golosità da 25 gr l’uno che ogni giorno vengono preparati con ingredienti freschissimi con specialità provenienti da tutta Italia. Si va dal lardo di colonnata al prosciutto crudo toscano, dalla finocchiona al capocollo, dal prosciutto affumicato della Val Sesia allo speck dell’Alto Adige. Sono circa 450 i gusti potenzialmente disponibili e ogni giorno potrete scegliere tra circa 25 tipologie di paninetti preparati giornalmente in base agli ingredienti disponibili sul mercato. Uno più buon dell’altro.
L’Osteria I Rusteghi di Venezia prepara anche speciali insalatone: fresche, originali, naturali. Tutte preparate con riso venere, ricco di selenio, che si fanno mandare direttamente da un produttore del Pavese.
Da bere, l’Osteria I Rusteghi propone una scelta tra 50 etichette al bicchiere, quasi tutte italiane, e una selezione di interessanti birre artigianali.
All’interno ci sono circa 20 coperti. In estate ci si può accomodare fuori, nella riservata Corte del Tentor che ha una capienza di 27 posti.
Orari di apertura: 10.30-15.00 e 18.00-21.30.
Giorno di chiusura: domenica.