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Ristorante Al Brindisi VENEZIA

La tradizione che si rinnova

VENEZIA (Venezia)
Cannaregio, 307 - Campo S. Geremia
1,47 Km dal centro
Veneto
Telefono
041716968 - Referente Francesco Rossi
Fax:
041711019
Email:
info@albrindisi.it
Web:
www.albrindisi.it
Media 7/10 su 1 Voti
7
  • 10
  • Eccellente
  • da 8 a 9,9
  • Ottimo
  • da 7 a 7,9
  • Buono
  • da 6 a 6,9
  • Sufficiente
  • da 0 a 5,9
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Descrizione

Affacciato su campo San Geremia, a Venezia, il Ristorante Al Brindisi vi aspetta... dal 1907.
Nel tempo ben quattro generazioni si sono susseguite nella gestione del Ristorante Al Brindisi di Venezia. Oggi ad accogliervi ci sono Francesco e Gianni e, in cucina, lo chef Bruno Bognolo che sa reinterpretare la tradizione della cucina veneziana arricchendola di passione e fantasia, con un occhio attento alla selezione delle materie prime.
Il Ristorante Al Brindisi di Venezia dispone di due sale eleganti e accoglienti arricchite da tele di artisti contemporanei, e di un dehor che si affaccia sul Campo San Geremia.
Importante la cantina con oltre 100 etichette, tutte di alto livello, provenienti da tutta Italia ma con particolare attenzione ai vini pugliesi (da cui l'antico nome "Osteria con vini dal porto di Brindisi").
La cura nella presentazione dei piatti e il servizio accogliente rappresentano ulteriori motivi di orgoglio del Ristorante Al Brindisi di Venezia.
Si parla inglese, francese, tedesco, spagnolo, portoghese, arabo, russo.
 

 Cena a lume di candela

Cena a lume di candela
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A tavola

Antipasti

» Carpaccio di pesce
n.d.

Primi

» Tagliolini neri all'astice
n.d.

Secondi

» Filetto di rombo ai capperi e burro
n.d.