Taverna Ciardi VENEZIA

La Taverna Ciardi a Venezia è una cicchetteria e ristorante che fa della tipicità veneziana il proprio, orgoglioso, baluardo.
Anima della Taverna Ciardi di Venezia sono (in rigoroso ordine alfabetico) Armando (cucina) e Giulio (sala) che hanno dato al loro ristorante un taglio molto personale.
Materie prime selezionate personalmente, stagionalità dei piatti e, soprattutto, “rispetto” sono le parole d’ordine di questo delizioso ristorante veneziano. Rispetto del cliente, che non verrà ingannato da cibi precotti o surgelati ma anche rispetto del gusto italiano. E quindi alla Taverna Ciardi di Venezia non chiedete bibite gassate né succhi di frutta, non chiedete un cappuccino a fine pasto, né formaggio grattugiato sui piatti di pesce…
L’educazione del gusto (e non solo) parte da qui.
Piatti consigliati: pasticcio di branzino, orata e radicchio di Treviso, spaghetti con capparossoi (vongole veraci) e zafferano, zuppa di funghi porcini e peòci.
In questa tipica cicchetteria veneziana gusterete i piatti della tradizione con interessanti contaminazioni culinarie.
A pranzo (dal lunedì al venerdì) potrete usufruire del menu “un piàto e un gòto”: un primo o un secondo e un bicchiere di vino a 12 euro .
A cena il servizio ristorante è solo à la carte.
Taverna Ciardi si affaccia su Calle de l’Asèo a Cannaregio, il sestriere più popolato di Venezia.
Aperto a pranzo e a cena.
Chiusura il lunedì.
Coperti: 50.
Carte di credito accettate: tutte, tranne A.E. e Diners.