Ristorante Baracca - TREBASELEGHE (PD)

Il ristorante Baracca a Trebaseleghe ha una doppia anima. Da una parte è una tipica trattoria di campagna con tante specialità di pasta fresca e una cucina che si rifà alla tradizione. Dall’altra con le sue quattro sale (per un totale di oltre 500 coperti) è perfetta per ogni evento, che sia un matrimoni, un battesimo, una festa di laurea o di compleanno.

Una specialità del ristorante Baracca di Trebaseleghe è la Degustazione di primi piatti che prevede fino a 20 assaggini: gnocchi di zucca con ricotta, burro e salvia, crepes al finocchio. Millefoglie di melanzana e via dicendo.
Ogni giorno troverete nuovi piatti nel menu e prodotti sempre freschi. Una cucina casalinga e tradizionale ma leggera.

Eleganza, qualità, professionalità sono le tre parole chiave per comprendere il successo di questo ristorante e sala ricevimenti a 300 km da Padova.
Trebaseleghe è tra i comuni interessati dalla produzione del radicchio rosso tardivo, pregiatissimo progenitore di tutte le tipologie di radicchio. Croccante e piacevolmente amaro, con un leggero retrogusto di nocciola è assolutamente da provare.