La Locanda del Cantiniere - GUBBIO (PG)

La Locanda del Cantiniere di Gubbio, nel centro storico della città, sotto la Torre di Porta Romana, vi aspetta per proporvi momenti piacevoli in un ambiente unico ricavato nelle antiche mura della città.
La Locanda del Cantiniere di Gubbio, rustico, con le pareti in pietra viva, ma elegante nella sua semplicità, è un locale ideale per piccole cerimonie.
La Locanda del Cantiniere di Gubbio propone un menu stagionale e riserva sorprese come il Saccottino di sfoglia al sottobosco con asparagi porcini e tartufo, o la Suprema di faraona con mosto cotto di Sagrantino e caponata di verdure.
Il pane, fatto in casa con farine biologiche, è cotto nel forno a legna.
La cantina presenta una selezione di vini regionali che accompagneranno degnamente i vostri piatti.
Anima del La Locanda del Cantiniere di Gubbio è Luigi Galasso, che si occupa della cucina, affiancato da Patrizia Pierotti, responsabile della sala.
La Locanda del Cantiniere di Gubbio è aperto sia a pranzo che a cena.