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L'Osteria la Piana a Siena è collocata in pieno centro storico, a 10 minuti da piazza del Campo.
Ristrutturata in classico stile toscano, l’Osteria la Piana, locale storico di Siena, si presenta come in locale dall'atmosfera suggestiva, calda e accogliente.
Ma l’unicità dell’Osteria la Piana, a Siena, risiede nella gestione famigliare che tramandata di generazione in generazione ne assicura la massima qualità del servizio e della cucina.
Una sola sala, destinata ad una clientela non fumatori, che può ospitare fino a 48 persone: questa è L'Osteria la Piana di Siena; i piatti tipici della terra di Siena, il suo fiore all’occhiello: carne al pecorino di pienza, salumi di cinta senese... questi alcuni esempi.
La cucina L'Osteria la Piana a Siena, infatti, utilizza materie prime fresche e provenienti dall’azienda agricola di famiglia: oli per condimenti a crudo e ortaggi di prima scelta.
Ad innaffiare il tutto un’ampia scelta di grandi vini (15 etichette).
Da non perdere all’Osteria la Piana di Siena anche le allegre serate a tema (per esempioil venerdì menù a base di pesce).
Il servizio si effettua alla carta e su prenotazione.
La cucina è aperta dalle 12.00 alle 15.30 a pranzo e alla sera dalle 19.00 alle 22.30.
L’Osteria resta chiusa la domenica.
Inoltre, l'Osteria la Piana a Siena modifica il menu su vostro gradimento per ogni tipo di occasione: laurea, battesimi, cene di lavoro...
Passare i pomodori pelati e metterli a bollire con olio, aglio e sale. Formando un sugo di pomodoro. In una padella far soffriggere a fiamma bassa gli spicchi d'aglio e aggiungere il sugo di pomodoro e il peperoncino. Preparare la pasta facendo un impasto di acqua e farina, stendere l'impasto ottenuto… Continua ›