Locanda Poncini - Maggia (VAL)

La Locanda Poncini a Maggia è una locanda storica che con la nuova gestione di Tosca Rancazzi ha acquistato smalto senza perdere il legame con la tradizione.
Una saletta piccola e una grande (50 coperti in tutto) e piccola terrazza estiva fanno da cornice a una cucina ticinese curata e genuina.
Tra le specialità della Locanda Poncini di Maggia il Maxi Cordon Bleu, servito con patate fritte e verdure, e la Polenta servita con Tapulon.
Lo chef Pace Jaggar avrà il piacere presentarvi vari menu gastronomici sia a base di carne o di pesce del Lago Maggiore o di mare. Ottimo lo stracotto d'asino servito con tagliatelle al burro e verdurine. Da provare il fritto misto di lago con riso e salsa tartara, e la trota ticinese al cartoccio (il giovedì sera).

A occuparsi della cucina è Giuliano, mentre Tosca si occupa dell’accoglienza in sala e dell’ospitalità. Infatti Locanda Poncini ha a disposizione anche 8 camere (di cui 1 singola) con bagno, tv e tutti i comfort.
Situata in Vallemaggia a pochi chilometri da Locarno, Locanda Poncini è ideale come punto di partenza per escursioni tra i sentieri, i laghetti, i monti, le valli che costellano la Vallemaggia, meta molto amata dai turisti.
Locanda Poncini offre un ambiente familiare, piatti tipici genuini e disponibilità completa per ogni vostra esigenza, che sia un banchetto o una cena aziendale o tra amici.