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Ristorante Al Torchio Antico - Arzo (MEN)

La qualità nella cucina di un antico convento

6864 Arzo (Mendrisio) - Svizzera
Piazzetta Bustelli, 1
0,03 Km dal centro
Telefono
0041916464994
Referente
Claudio Panzeri
Fax
0041916302283
Email
ristorantealtorchioantico@ory.it - info@torchioantico.ch
www
www.torchioantico.ch
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5.3
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Commenti degli utenti (5)
  • 22/10/2010 cura nella proposta gastronomica, attenzione per i dettagli…
  • 16/09/2010 piatti non banali presentati molto bene, l'ambiente è…
  • 05/07/2010 siamo rimasti piacevolmente colpiti non solo dalla gentilezza…
Descrizione

Il Ristorante Al Torchio Antico di Arzo è ubicato all’interno di un antico convento (1760) di cui è ancora testimone uno splendido torchio per il vino che da il nome al ristorante.
Il ristorante Al Torchio Antico , ad Arzo, è oggi molto conosciuto per la pasta e gli gnocchi fatti in casa e in generale per la qualità della sua cucina che sa coniugare semplicità e genuinità utilizzando prodotti locali e di stagione. La carta infatti cambia mensilmente per offrire sempre i prodotti più freschi e i piatti più gustosi. Lo Chef, Claudio Panzeri, vuole offrire solo il meglio ai suoi ospiti.
La carta dei vini propone una vasta scelta di vini del territorio, alcuni dei quali provenienti dal vicino Monte San Giorgio.

Luca ed Elena in sala sapranno servirvi in maniera cordiale e premurosa e sapranno consigliarvi sugli abbinamenti enogastronomici.

Davvero speciale è la pizza cotta in un nuovissimo forno a legna, costruito con materiali refrattari e considerato il migliore presente sul mercato.
Marco il pizzaiolo ci mette la sua bravura e la sua esperienza per proporvi ogni mese una nuova e sfiziosa pizza.
La grande sala a volta con il camino, la saletta in cotto e il vecchio torchio del vino, uniti a una fresca terrazza per l'estate offrono un ambiente molto accogliente, adatto anche per banchetti e cene importanti. E per i vostri eventi è infine disponibile il servizio catering, non solo ad Arzo, con le stesse caratteristiche di qualità e genuinità.
Inoltre al ristorante Al Torchio Antico di Arzo è possibile pernottare. Chi vuole visitare il paese e Monte San Giorgio, sito protetto dall’Unesco, troverà dunque accoglienza nelle cinque camere del B&B annesso a ristorante: semplici e accoglienti.
 

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Commenti (5)
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Commenti degli utenti
  • Rita Sartori
    22/10/2010

    cura nella proposta gastronomica, attenzione per i dettagli e genuinità… questi sono i motivi per cui vado sempre volentieri al Torchio!

  • Francesca Giordano
    16/09/2010

    piatti non banali presentati molto bene, l'ambiente è gradevole sia d'estate fuori sulla terrazza che all'interno nella bella sala e lo staff è gentilissimo

  • Mariella Ricucci
    05/07/2010

    siamo rimasti piacevolmente colpiti non solo dalla gentilezza del personale ma sopratttutto dalla bontà dei piatti e dalla raffinatezza e accuratezza con la quale ci sono stati serviti in una location davvero bella e particolare

  • Salvatore D'amico
    25/05/2010

    Ho scelto il ristorante Al Torchio Antico per festeggiare il mio compleanno, con una cena tranquilla insieme a vecchi amici. Dato il clima mite, ci accomodiamo nella bella terrazza. Il servizio è molto cortese e i piatti del menù davvero squisiti, dalla ottima pasta fatta in casa, ai secondi di carte scelta, al vino del Monte San Giorgio. L’atmosfera rilassata e piacevole, l’ottimo cibo, e la compagnia dei miei amici più cari mi ha permesso di trascorrere la serata nel migliore dei modi!

  • Francesco Colombo
    04/04/2010

    Ho alloggiato nel B&B adiacente il ristorante durante i miei due giorni di escursione al Parco San Gregorio, patrimonio dell’Unesco. Le camere sono pulite e accoglienti. Ho cenato solo una sera nel ristorante e ho optato per un menù a base di pizza, davvero sfiziosa, condita abbondantemente con prodotti di qualità, pasta gustosa e mozzarella filante. Il servizio è molto cortese e l’ambiente ampio e ben rifinito. Particolarità del ristorante, da cui deriva anche il nome, è il vecchio torchio di vino all’interno della stanza in cotto. Consigliato!

Caratteristiche

Coperti

  • » Numero: 70

Giorno di Chiusura

  • » Lunedì
  • » Martedì fino alle ore 16.30

Apertura

  • » Aperto a cena
  • » Aperto a pranzo

Vini

  • » Vini Nazionali
  • » Vini Regionali

Ambiente

  • » Classico
  • » Familiare
  • » Rustico

Ubicazione

  • » Collina
  • » Montagna
  • » Periferia

Lingue Parlate

  • » Francese
  • » Inglese
  • » Tedesco

Metodi di Pagamento

  • » Bancomat
  • » Carta di Credito
  • » Contanti

Servizi

  • » Camino
  • » Disponibilità per feste private
  • » Giardino
  • » Parcheggio
  • » Ricevimenti e cerimonie
  • » Serate a tema
  • » Servizio catering
  • » Servizio da asporto
  • » Veranda

Cucina

  • » Carne
  • » Casalinga
  • » Dolci fatti in casa
  • » Dolci tipici
  • » Internazionale
  • » Nazionale
  • » Pasta fatta in casa
  • » Pesce
  • » Pizza da asporto
  • » Pizza nel forno a legna
  • » Regionale
  • » Senza glutine
  • » Tipica Locale
  • » Vegetariana
A tavola

Antipasti

» Affettato misto ticinese
16,00 CHF
» Carpaccio di petto d'anatra affumicato e scaloppina di fegato d'oca rosolata
24,00 CHF
» Filetto di coniglio marinato allo zenzero e limone su insalatina primaverile
16,00 CHF
» Insalata di capesante spadellate con salame piccante e mousse alle olive verdi
20,00 CHF
» Insalata di melanzane affumicate con baba ganoush e melograno*
14,00 CHF

Primi

» Crema d'asparagi* con scaloppina di fegato d'oca scottata in padella
12,00 CHF
» Gnocchi di patate con punte d'asparagi
18,00 CHF
» Minestrone alla ticinese
10,00 CHF
» Ravioli ripieni ai carciofi con salsa ai peperoni e filetti di triglia
20,00 CHF
» Risotto alle erbette con coscette di piccione al forno bardate al lardo
20,00 CHF
» Tagliatelle verdi con punte d'asparagi
18,00 CHF

Secondi

» Code di gamberoni in salsa araba al coriandolo
28,00 CHF
» Entrecôte di bisonte (America) alla griglia
48,00 CHF
» Filetto di dentice ai petali di rosa con couscous agli asparagi
28,00 CHF
» Filetto di zebra (Sud Africa) in salsa al curry e ananas alla griglia
40,00 CHF
» Tagliata di reale di vitello con punte d'asparagi profumati agli agrumi
34,00 CHF
» Tartar di manzo (Svizzera) con pane tostato e burro
32,00 CHF

Dessert

» Crema bavarese al cioccolato e menta
9,00 CHF
» Incontro di mousse al cioccolato bianco e nero
9,00 CHF
» Semifreddo agli asparagi verdi
9,00 CHF
» Zabaione al Gewürztraminer del Tenimento del L'Ör
12,00 CHF

Contorno

» Insalata di pomodoro con cipolle rosse
7,00 CHF
» Insalata mista
8,00 CHF
» Insalata verde
6,00 CHF
Menu consigliato
  • Antipasto: Filetto di coniglio impanato alle erbe fresche selvatiche su letto d’asparagi bianchi
  • Primo: Ravioli all’aglio orsino con ripieno al prosciutto crudo e punte d’asparagi
  • Secondo: Capretto glassato al forno Salsa ai cipollotti e arance
  • Dessert: Variazione alle fragole
Prezzo 64.00 €
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