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Antica Osteria del Porto Lugano

Cucina ticinese e non solo

6900 Lugano - Svizzera
Via Foce, 9
0,63 Km dal centro
Telefono
0041.919714200
Referente
Paolo Gabriele
Fax
0041919714201
Email
info@osteriadelporto.ch
www
www.osteriadelporto.ch
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  • 14/03/2010 Adoro questo ristorante, poiché segue la politica dello…
  • 25/01/2010 Di ottima qualità i prodotti di cui dispone…
Descrizione

L’Antica Osteria del Porto a Lugano propone i piatti della tradizione ticinese-lombarda.
Si tratta di una delle più antiche trattorie di Lugano, esiste infatti dagli inizi del Novecento, giunta fino a noi con alterne vicende.

Ubicata alla foce del fiume Cassarate, di fronte al Parco Ciani, l’Antica Osteria del Porto è conosciuta a Lugano per la sua cucina ispirata al territorio e ai principi di slow food.
La carta da ampio spazio ai pesci di lago ma presenta anche crostacei, selvaggina e funghi (in stagione).
Il menu cambia con le stagioni, ma troverete anche menu a tema mensile e menu degustazione ispirati, di volta in volta, alle diverse regioni d’Italia e in collaborazione con diverse cantine prestigiose.

Recentemente rinnovata, l'Antica Osteria del Porto dispone di tre salette rese calde e accoglienti dal legno lavorato artigianalmente e di un Wine Bar dove vengono proposte durante tutta la giornata degustazioni di formaggi e salumi nostrani accompagnati da un'ottima scelta di vini al bicchiere.
L’Antica Osteria del Porto di Lugano è ormai un punto di riferimento per i buongustai e per chi è alla ricerca dei piatti della tradizione.

Paolo Gabriele e Franco Bassi titolari del locale vi aspettano a Lugano per condividere momenti piacevoli, magari sulla terrazza in riva al fiume, all'ombra di due platani secolari.
Con loro un team affiatato, simpatico e professionale: ai fornelli assieme allo Chef Paolo: Manuel, Paulo e Ivan. In sala assieme a Franco: Laura, Nicolò, Roberto e Daniel.
 

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Commenti (2)
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Commenti degli utenti
  • Martina Calabretto
    14/03/2010

    Adoro questo ristorante, poiché segue la politica dello Slow Food, ovvero studia, difende e divulga le tradizioni agricole ed enogastronomiche di ogni parte d’Italia, proponendo mensilmente menù diversi, ispirati appunto alle deliziose ricette tipiche italiane, che un po’ tutto il mondo invidia. Quindi, a seconda della stagione i piatti cambiano, offrendo sempre prodotti freschi. I vini della cantina sono pregiati. Il servizio gentile ed efficiente. La cucina come già detto ottima. Non manca proprio di niente!

  • Gianni Magnani
    25/01/2010

    Di ottima qualità i prodotti di cui dispone la rustica sala degustazione. Gustosi formaggi e salumi tipici abbinati a vini pregiati, del territorio e non. Luogo ideale per intenditori e buongustai. Il ristorante propone cucina tipica lombarda-ticinese , pesce di lago, selvaggina e funghi, a seconda della stagione; il menù varia anche mensilmente presentando ricette delle varie regioni d’Italia. Lo raccomando sicuramente!

A tavola

Antipasti

» Bouquet d'insalate con funghi porcini scottati e Petto affumicato d'oca
24,00 CHF
» Carpaccio di lucioperca e trota salmonata con code di Gamberi di fiume ai profumi d'erbette ticinesi
23,50 CHF
» Delizie affumicate d'acqua dolce con salsina agrodolce
24,50 CHF
» Salumeria tipica del Ticino e della Mesolcina
19,00 CHF

Primi

» Cannelloni gratinati farciti di ricotta ed erbette
21,50 CHF
» Crostini di polenta con funghi porcini in umido
26,00 CHF
» Gnocchi di patate al brasato e porcini
20,50 CHF
» Pennette ai bocconcini di peci di lago e salsa al vino bianco
22,50 CHF
» Risotto al Merlot, luganighetta e robiola della Val di Muggio
21,00 CHF

Secondi

» Costolette d'agnello “Chops”spadellate su letto di fagioli cannellini
29,00 CHF
» Filetti di pesce persico al burro, salvia e pinoli
28,50 CHF
» Galletto cotto nel “coccio” con patate al timo
26,50 CHF
» Scaloppe di lucioperca con fricassea di carciofi e pomodori ramati
28,00 CHF
» Suprema di gallina faraona alle gocce di balsamico stravecchio
30,00 CHF
» Treccia di trota salmonata allo Chardonnay e granelli di pepe rosa
24,00 CHF
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