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Ristorante Piée - Brione (LOC)

Ai piedi della montagna

6634 Brione (Locarno) - Svizzera
Via Cantonale
0,05 Km dal centro
Telefono
0041917461544
Referente
Dario Maggi
Fax
0041794688754
Email
piee-ch@ory.it - info@piee.ch
www
www.piee.ch
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5.6
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  • 16/11/2010 il menù è così vario e sfizioso che…
  • 16/07/2010 in un'ambientazione naturale suggestiva un ristorante all'altezza delle…
  • 27/04/2010 Cucina eccellente Servizio eccellente Personale eccellente Ottimo
Descrizione

Il Ristorante Piée a Brione (Verzasca) propone cucina mediterranea, in un ambiente accogliente dove è anche possibile alloggiare.

Il ristorante Piée di Brione esiste da 100 anni ma recentemente è stato rilevato e rimodernato da Daniele e Dario. Saranno loro a prendersi cura di voi, il primo in cucina, il secondo in sala, con professionalità e cortesia frutto di una passione lunga 25 anni.
Qui, in questo tipico ristorante ticinese, potrete mangiare i migliori piatti della cucina italiana e ticinese in un ambiente caldo, arredato in stile rustico con un tocco di modernità. Ricca carta dei vini. In estate è piacevole mangiare sulla terrazza con vista sulla valle. Il ristorante si trova infatti ai piedi della montagna e del paese, in una valle su cui si affacciano 7 paesi e questo spiega il nome, Piée che da sempre lo distingue.

Il Ristorante Piée a Brione è un ristorante con alloggio e infatti dispone di 7 camere, ampie e confortevoli, tutte con servizi interni e tv, per chi vuole fermarsi a dormire in paese.
 

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Commenti (5)
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Commenti degli utenti
  • Francesco Bianchi
    16/11/2010

    il menù è così vario e sfizioso che viene voglia di provare tutto!!! Presentazione dei piatti di alto livello e qualità del cibo eccellente!

  • Andrea Pellegrini
    16/07/2010

    in un'ambientazione naturale suggestiva un ristorante all'altezza delle aspettative, pranzare sulla bella terrazza con una vista magnifica è stato davvero un piacere che ripeterò!!!

  • paola rebai paola rebai
    27/04/2010

    Cucina eccellente Servizio eccellente Personale eccellente Ottimo

  • Salvatore D'amico
    26/03/2010

    Il Ristorante Pièe a Brione dispone di un ambiente caldo e rustico, dove gustare ottimi piatti della cucina ticinese e non solo. Io vi ho cenato due estati fa, accomodato gradevolmente in un tavolo disposto sull’ampia terrazza. Servizio cortese e cucina, come già detto. di alto livello qualitativo!

  • Lucia Lobianco
    31/01/2010

    Il Ristorante Pièe ai piedi della montagna a Verzasca è un incanto quando il manto bianco della neve ricopre il fantastico paesaggio che lo circonda. L’ambiente è caldo e la cucina offre piatti tipici della tradizione mediterranea, preparati con prodotti freschi e genuini. La scelta dei vini è ampia e comprende etichette locali e non. La struttura dispone anche di accoglienti camere dove pernottare. Consigliato!

Caratteristiche

Giorno di Chiusura

  • » Martedì

Coperti

  • » Numero: 80

Apertura

  • » Orario continuato

Prezzo

  • » Menu Degustazione 62,00

Ubicazione

  • » Collina
  • » Montagna

Ambiente

  • » Elegante
  • » Moderno
  • » Rustico

Lingue Parlate

  • » Francese
  • » Inglese
  • » Tedesco

Metodi di Pagamento

  • » Bancomat
  • » Carta di Credito
  • » Contanti

Vini

  • » Vini Esteri
  • » Vini Locali
  • » Vini Nazionali
  • » Vini Regionali

Cucina

  • » Carne
  • » Dolci fatti in casa
  • » Internazionale
  • » Nazionale
  • » Pesce
  • » Regionale
  • » Tipica Locale

Servizi

  • » Animali
  • » Attrezzato per disabili
  • » Camino
  • » Disponibilità per feste private
  • » Giardino
  • » Parcheggio
  • » Ricevimenti e cerimonie
  • » Veranda
A tavola

Antipasti

» Carpaccio di manzo su letto di rucola e scaglie di parmigiano
17,50 CHF
» Fegato d'anatra saltato al sautern
19,00 CHF
» Insalata Piee
12,50 CHF
» Insalata tiepida di polipo e frutti di mare con patate e fagiolini
16,50 CHF
» Prosciutto di cinghiale con chutnay di fichi
19,50 CHF
» Tagliere ticinese
15,50 CHF
» Tartar di manzo
29,50 CHF

Primi

» Garganelli alle zucchine e salmone affumicato
21,00 CHF
» Linguine ai gamberoni
24,50 CHF
» Risotto alla zucca e tartufo nero
22,50 CHF
» Spätzli gratinati ai legumi
21,00 CHF
» Tagliatelle alla panna e porcini
21,00 CHF

Secondi

» Carre d'agnello in crosta di pistacchi
37,00 CHF
» Fegato di vitello alla veneziana
29,00 CHF
» Filetto di manzo con salsa ai due pepi
44,00 CHF
» Involitno di branzino
31,00 CHF
» Medaglioni di capriolo
44,00 CHF
» Ossobuco di vitello con polenta
29,50 CHF
» Paillard di vitello alla griglia
37,00 CHF
» Portafoglio di Trota alla verzasca
29,50 CHF
» Salmi di capriolo
31,00 CHF
» Trilogia d'autunno e sella di capriolo
68,00 CHF

Dessert

» Duo di semifreddo alle nocciole e stracciatella
9,50 CHF
» Millefoglie alle castagne
11,00 CHF
» Mousse al cioccolato
11,00 CHF
» Piatto di formaggi
12,00 CHF
» Spuma alle castagne
11,00 CHF

Vini

» Ampia scelta di vini oltre 160 etichette Dalla Svizzera Italia e Francia dai 30 chf a 800 chf
n.d.
Menu consigliato
  • Antipasto: Saltimbocca di coniglio su ventaglio di polenta
  • Primo: Risotto alla zucca e tartufo nero
  • Secondo: Medaglioni di capriolo alla
  • Dessert: Spuma alle castagne
Prezzo 72.00 €
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