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Il ristorante pizzeria Il Covo nel cuore della Lecce barocca è stato selezionato tra i migliori ristoranti della provincia.Si trova nei pressi di Porta Rudiae, una delle tre maestose porte che segnano l'ingresso nel centro storico. La nuovissima gestione si caratterizza per la cucina tipica pugliese.Il menù è fisso ma ogni giorno ci sono nuove aggiunte. Ricca la scelta di antipasti, sia crudi che cotti.
La pasta e i dolci sono fatti in casa. Tra i dolci segnaliamo lo spumone artigianale, ma anche la panna cotta e il cream caramel. Il covo è anche pizzeria. La presenza di ben tre pizzaioli garantisce un servizio veloce e di qualità. Da bere c'è l'imbarazzo della scelta tra gli ottimi vini del territorio brindisino-salentino. Un modo sfizioso per passare la vostra serata.
prediligo il Covo per il servizio ai tavoli molto veloce e il cibo molto buono!
