Ristorante Mari Giò - ALLISTE (LE)

Ristorante ad Alliste che propone una cucina fondamentalmente a base di pesce fresco. Mari Giò racchiude già nel nome il rispetto della tradizione riportando le iniziali dei nonni, Maria e Giovanni, originari proprietari della casa che ospita il ristorante.
L’ambiente è semplice e accogliente, caratterizzato da un’atmosfera d’altri tempi che esalta i profumi e i sapori di una cucina casereccia e autentica.
In questo delizioso Ristorante ad Alliste scoprirete i piatti della tradizione salentina, riproposta con cura nel seguire le antiche ricette. A partire degli sfiziosi antipasti che vi prepareranno ad assaporare le prelibatezze successive.
Da assaggiare sicuramente le Trofiette con zucchine e municcedde (lumache) saltate con origano fresco, a seguire la Tagliata di tonno rosso con rucola pecorino pugliese e tartufo di Corigliano d’Otranto oppure, optando per la carne, un piatto classico della cucina salentina: pezzetti di cavallo.
I dolci sono tutti da loro e i vini presenti in carta sono esclusivamente vini salentini.
Andrea ed la moglie Ester sapranno deliziarvi con la loro cucina semplice ma curata, l’attenzione ai dettagli e le loro chiacchiere benevole. Non disdegnano infatti di fermarsi ai tavoli per scambiare due chiacchiere e bere un bicchiere di vino in compagnia. L’atmosfera, famigliare e accogliente lo permette.
E in estate si mangia fuori, sotto il pergolato.
Un motivo in più per prenotare il vostro tavolo da Mari Giò, il vostro ristorante ad Alliste.