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Ristorante La Vignassa - PINO TORINESE (TO)

Emozioni in collina

10025 PINO TORINESE (Torino) - Piemonte
Strada San Felice, 86
1,05 Km dal centro
Telefono
011.840200; 011843498
Fax
011.2484544
www
www.lavignassa.com
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7.5
Giudizio degli utenti
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Commenti degli utenti (2)
  • 25/09/2011 uno splendido ristorante in cui si torna sempre…
  • 30/07/2011 ho mangiato qui più di una volta e…
Descrizione

Sulle colline intorno a Torino, in una antica cascina ristrutturata, La Vignassa, ristorante a Pino Torinese, offre un ambiente elegante e intimo allo stesso tempo, ideale per occasioni familiari o di lavoro, conversazioni personali o sociali. L'atmosfera accogliente del suo affascinante passato è conservata nei soffitti di mattoni a vista, nei caminetti, nell'arredamento sobrio e raffinato.

La bella stagione offre l'opportunità di pranzare sulla terrazza coperta, ammirando il soave paesaggio delle colline, o cenare in uno spazio raccolto e suggestivo. Le emozioni proseguono nella degustazione delle specialità del ristorante La Vignassa.
Il ricco menu stagionale di questo ristorante a Pino Torinese accoglie proposte tradizionali e innovative, per soddisfare sia la ricerca di un rassicurante passato rivisitato nel più raffinato dei modi, sia la scoperta di sapori nuovi ed eccitanti accostamenti.
Il tesoro gastronomico della cucina comprende antipasti mai banali, raffinati primi, carni attentamente selezionate, pesci riproposti nell'elaborazione delle più grandi ricette, squisiti dolci rigorosamente preparati nelle nostre cucine. per esaltare le suggestioni di questi piatti una ricca selezione di vini pregiati riposa nelle cantine in attesa di un abbinamento perfetto, di un'armonia assoluta: dai vini di intenso corpo e struttura, vivaci o asciutti, ai bianchi leggeri, secchi dal sapore carezzevole o fruttati dall'aroma esaltante.

La carne proviene esclusivamente da un allevamento di fiducia a Valle Ceppi, dove i bovini vengono allevati secondo un rigido disciplinare: la garanzia della qualità e provenienza sono una sicurezza in più per gli avventori del ristorante La Vignassa. Materie prime di qualità, dunque in ogni piatto, a partire dalla pasta fresca che viene rigorosamente preparata in casa (ripieni compresi); vini, insaccati e formaggi tra i migliori del territorio. Una cura che tuttavia non si traduce in prezzi esorbitanti a carico della clientela.
Alla carta , infatti viene abbinato un apposito menu degustazione a soli 25 euro, vini esclusi, per un assaggio di tutte le specialità più significative proposte sia a pranzo che a cena. Inoltre al sabato a ristorante La Vignassa la buona cucina è accompagnata da musica dal vivo che allieterà la serata con i vostri amici e vi permetterà di fare quattro salti in allegria.
Giorno di chiusura: lunedì.
Si accettano carte di credito e ticket restaurant. 
Segnaliamo anche il Ristorante Del Grappolo (tel. 011.8154227) in Corso Belgio, 52, a Torino: una trattoria ricca di fascino in cui troverete la stessa qualità e cura nei piatti della Vignassa. Il titolare è lo stesso Mario Sasso. Il Ristorante Del Grappolo propone la tipica cucina piemontese con piatti a base di pesce. Specialità da non perdere i Gamberi al salto su tortino di orzo.
A pranzo i lavoratori possono usufruire del menu del giorno a prezzi vantaggiosi.
Sempre aperto.   

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Commenti (2)
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Commenti degli utenti
  • Maria Grazia Pagano
    25/09/2011

    uno splendido ristorante in cui si torna sempre con piacere. La buona cucina si sposa con la bellezza del locale (in cui si può stare sia dentro che fuori d'estate) e la gentilezza dei gestori

  • Massimo Palladino
    30/07/2011

    ho mangiato qui più di una volta e mi sono trovato sempre molto bene, lo consiglio per un pranzo di lavoro ma è ideale anche per una cena romantica

Caratteristiche

Lingue Parlate

  • » Inglese

Ambiente

  • » Rustico

Giorno di Chiusura

  • » Lunedì

Coperti

  • » Numero: 250

Ubicazione

  • » Collina

Vini

  • » Vini Nazionali
  • » Vini Regionali

Apertura

  • » Aperto a cena
  • » Aperto a pranzo

Metodi di Pagamento

  • » Bancomat
  • » Buoni Pasto
  • » Carta di Credito
  • » Contanti

Cucina

  • » Carne
  • » Casalinga
  • » Dolci fatti in casa
  • » Dolci tipici
  • » Nazionale
  • » Pasta fatta in casa
  • » Pesce
  • » Regionale
  • » Senza glutine
  • » Tipica Locale
  • » Vegetariana

Servizi

  • » Animali
  • » Aria condizionata
  • » Attrezzato per disabili
  • » Camino
  • » Disponibilità per feste private
  • » Giardino
  • » Musica dal vivo
  • » Parcheggio
  • » Ricevimenti e cerimonie
  • » Serate a tema
  • » Veranda