Ristorante La Casa dei Cuochi - CANAVACCIO (PU)

Il Ristorante La Casa dei Cuochi a Canavaccio di Urbino è il luogo ideale per trascorrere una piacevole serata gustando i sapori della tradizione. Da non perdere la fusione tra qualità e prezzo con un menù completo a pranzo di 11 euro, con primo, secondo, contorno, dolce, acqua, ¼ di vino, caffè compreso il coperto. Il giovedì c'è l'ottima pizza anche a pranzo, mentre sono sempre consigliati antipasti come i salumi tipici di Fabriano, fritto misto dei Cuochi, tempura di verdure, formaggi misti con mieli e confetture, carpaccio di maiale con parmigiano e radicchio all'aceto balsamico o primi piatti come garganelli con salsiccia rucola e pendolini, tagliatelle con asparagi guanciale a formaggio di fossa e risotto con pere e speck.

Tra i secondi il ristorante La Casa dei Cuochi suggerisce il filetto di maialino agli asparagi con flan di mele e funghi, la bistecca di Angus o agnello impanato alle mandorle e carciofi profumati alla menta o la tagliata con radicchio, pinoli e pecorino a scaglie.
Da non dimenticare le pizze, tutte con molte varianti e fedeli alla tradizione con le pizze bianche, rosse e regionali con un excursus da nord a sud della penisola per valorizzare le caratteristiche proprie di ogni regione, ma anche la novità delle pizze dolci come quella alla Nutella e granella di nocciole o alla catalana.
Se il vostro appetito è stato stuzzicato non resta che soddisfarlo dal ristorante La Casa dei Cuochi
Giorno di chiusura: lunedì e martedì a cena.