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In Irlanda, il Pub è un punto di riferimento, il luogo dove riunirsi dopo una giornata di lavoro, un luogo in cui trascorrere ore spensierate in compagnia di vecchi amici e cogliere l’occasione per conoscerne nuovi, tutti - naturalmente - con in mano la loro birra. Ma non sarà necessario recarsi in Irlanda per sentirsi addosso l’atmosfera di un autentico pub irlandese; il Donegal Irish Pub, che prende il nome dalla Contea di Donegal, ha portato nel cuore di Ancona il nord-est dell’Irlanda, ritagliandosi uno spazio unico e capace di affascinare chiunque vi metta piede.
Con il suo arredamento irlandese doc, colpisce lo sguardo per delle chicche uniche nel loro genere: si può notare ergersi dal pavimento, rigorosamente in legno, un pozzo in pietra o un’antica botte adibiti a tavolo; al piano superiore, l’intero bancone, che accoglie una collezione di 60 etichette di single malt scozzesi, è stato ricavato dall’interno di una chiesa irlandese - si pensi che la parte frontale altro non è che l’inginocchiatoio - o si può rimanere stupiti nel vedere attaccata al soffitto una vecchia bicicletta d’epoca.
Il menù del Donegal, oltre ad enumerare hot-dog, piadine e bruschette, offre la possibilità di esplorare piatti internazionali e tipici originali irlandesi, tra cui citiamo il kenmare hurler burgher, il salmome affumicato con formaggio boilie, crostoni di pane nero e burro salato e la bistecca di angus irlandese, accompagnati da una delle 14 birre rigorosamente alla spina. Inoltre, si organizzano serate con musica dal vivo, feste universitarie e di laurea e ogni giorno è attivo il servizio di messaggeria. Lo stesso servizio e la stessa accoglienza li troverete anche da “Aqui està Erminio”, un pub che, tra degustazioni di cocktails esotici ed il fascino di 100 etichette di rum, proiettano senza volo a l'Havana.