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Una tradizione lunga cinquanta anni! Questo è il segreto dell'ottimo ristorante-pizzeria "Pulcinella dal 1959" a Ferrara, selezionato da OriginalITALY per la sua unicità.
La famiglia Lettieri è a capo della gestione di questo esemplare ristorante napoletano proprio al centro di Ferrara, nei pressi del Palazzo dei Diamanti (a due passi dalla stazione). La cucina non poteva che essere quella mediterranea, o comunque nazionale, perché lo staff di Pulcinella è sensibile a tutto ciò che riguarda la valorizzazione del territorio, della Bella Italia.
La simpatia e l'ospitalità della famiglia é completata dalla professionalità attestata da diversi titoli di studi nel settore (come, ad esempio, nell'arte dolciaria).
La pizza, rigorosamente cotta a legna, e soffice al palato: la Vera pizza napoletana. Noi vi consigliamo, senza alcun dubbio, la Don Antonio (dedicata al padrone di casa, nonché pizzaiolo) con pesto, bufala, prosciutto crudo e grana o il Rotolone Napoletano con bufala, speck e pomodorini.
Ogni mese, inoltre, da Pulcinella si organizzano due serate a tema dedicati alla scoperta delle regioni e dei prodotti italiani.
Accompagnati dall'immancabile musica dal vivo.
Nicola Carbonebuonissima la pizza fatta proprio come la vera napoletana e con ingredienti genuini e di qualità
Francesca Rizzoho partecipato a una serata a tema con musica dal vivo davvero un bel modo di passare una serata in compagnia!
Matteo Parpaniun ristorante semplice ed elegante dove ho gustato piatti preparati con cura e attenzione accompagnati da buon vino