Ristorante La Fraschetta BOLOGNA

La Fraschetta, nuovo ristorante a Bologna, propone cucina bolognese di qualità.
Gianluca Alvisi, chef e titolare de La Fraschetta, si diverte a inserire sempre nuove proposte nel menu, senza mai tradire la tradizione della cucina bolognese, e a suggerire abbinamenti con il vino giusto… per chi sa apprezzare.

A pranzo potrete fare il bis ogni volta che vorrete senza variazioni di prezzo (9 euro, escluse bevande, dal lunedì al venerdì) con il ricco buffet della casa mentre, a cena, la scelta e con il menù alla carta dove non mancano anche piatti a base di pesce.
Le sale, anche se non ampie, sono luminose e accoglienti e l’atmosfera famigliare rende piacevole ogni pausa pranzo in questo ristorante di Bologna. A fine pasto, però, niente di più ritemprante di un bicchierino di liquore alla liquirizia o al mandarino, un limoncello, una grappa al finocchio… da abbinare agli ottimi dolci della casa preparati con frutta di stagione.

Anche per questo (ma non solo) vale la pena venire a provare la cucina del ristorante La Fraschetta a Bologna.