Trattoria Pizzeria Vitale 1972 - AVERSA (CE)

Pizzeria e Trattoria ad Aversa che da ben quarant'anni delizia i suoi ospiti con i suoi manicaretti.
Pizzeria Trattoria Vitale 1972 è a conduzione strettamente famigliare e vede in prima fila i fratelli Michele, Giovanni e Salvatore Vitale.
Cucina locale con piatti tipici del territorio è la specialità di questa trattoria ad Aversa che offre la possibilità di scegliere tra il menu alla carta e il menu fisso. Tra i piatti consigliati di questa ad trattoria Aversa spuntano i Bucatini allo Scarpariello, il piatto povero degli “scarpari” riproposto in chiave moderna saltato in padella con formaggio pecorino e piccante.
Un altro gustosissimo piatto “povero” è la pasta con fagioli e cozze. Come secondo la Frittura di paranza o le alici fritte non vi deluderanno.
In alternativa è possibile ordinare la pizza, anche a pranzo (escluso sabato e domenica). Da provare la pizza della casa, Pizza Regina con il cornicione ripieno di ricotta e farcita con bocconcini di mozzarella e pomodorini.
Una specialità sono i Pizzicotti, specie di saltimbocca farciti all’uscita dal forno, davvero inimitabili.
Insomma sono tante e tutte da provare le specialità della Pizzeria Trattoria Vitale 1972, ad Aversa.