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Una bella osteria a Pescara che propone cucina stagionale e del territorio con piatti fuori dagli schemi che stupiranno anche i palati più educati al gusto.
Osteria La Lumaca propone un menu alla carta che partendo del territorio propone un modo diverso di “mangiarlo”, mettendo insieme tradizione e novità.
Tra i piatti che vi consigliamo di provare, innanzitutto c’è l’antipasto: crudo di manzo razza marchigiana, preparato e lavorato in cucina. A seguire un buon primo piatto:chitarra al ragù di agnello, anellini alla pecorara, zuppa di ceci e porcini, risotto di farro con zucca e mandorle. Ci sono anche alcuni ottimi piatti di pesce come gli spaghetti alla chitarra ai gamberi di fiume
Tra i secondi suggeriamo la pecora alla callara e l’agnello in porchetta.
E per finire in dolcezza la vostra sosta in questa deliziosa osteria a Pescara ecco i dolci della casa, anch’essi particolari e preparati con materie prime fresche: mousse al cioccolato fondente,semifreddo al parrozzo, casattella della lumaca (con uova, marsala, mascarpone, uvetta, canditi, panna) tutti buonissimi e preparati in giornata.
Interessante anche la carta dei vini, con circa 400 etichette e una buona selezione di vini abruzzesi.
Aperta a pranzo e a cena l’Osteria La Lumaca vi attende per presentarvi le sue specialità e far vibrare i vostri sensi.
Attilio MeroniMoreno in sala e Nicola in cucina accolgono i loro ospiti in questa simpatica taverna deliziandoli con ottime pietanze e con una ricca selezione di vini.