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Il Cortile, ristorante a Pescara, propone una cucina casereccia nella sostanza ma con piatti curati e presentati in modo particolare.
L’obiettivo di Carlo e Pierfrancesco Troiano, padre e figlio, rispettivamente chef e responsabile di sala è quello di far riscoprire i sapori perduti e far sentire gli ospiti a proprio agio con una cucina semplice e al tempo stesso curata nei dettagli.
Verrete accolti nella moderna sala con un aperitivo di benvenuto omaggio della direzione. In estate si mangia all’aperto.
In questo ristorante a Pescara il menu è alla carta per cui potete scegliere tranquillamente il piatto che preferite contando sulla qualità degli ingredienti e sulla genuinità. Tra i piatti che vi consigliamo di degustare l’antipasto a base di salumi e formaggi tipici del territorio, come primo piatto va decisamente provato lo Scrigno del cortile, una sorta di crepes ripiene di carne macinata e tartufo servito su vellutata di noci e mandorle, come secondo gli Arrosticini di Villa Celiera, fatti a mano. Una vera prelibatezza.
Ottimi i dolci della casa tra i quali segnaliamo il delizioso Tiramisù preparato come uova fresche pastorizzate a mano. Buonissime e delicate le Annarelle al limone.
Eccellente la carta dei vini con una quarantina di selezionatissime etichette tra vini biologici e biodinamici e i migliori vini abruzzesi.
Per concludere segnaliamo che le porzioni sono abbondanti e il servizio celere e curato.
Davvero tanti e tutti ottimi i motivi per prenotare il vostro tavolo in questo delizioso ristorante a Pescara.
€ 30,00 18,00
-40%
Attilio MeroniUn locale raccolto e grazioso nei pressi della residenza di D'annunzio.Menu accattivante e molto cordialità!
simonaMi ha sempre incuriosito questo ristorante della Pescara Vecchia, che con il suo arredo chic-minimalista si differisce da tutti gli altri locali della frequentatissima movida pescarese. Eccellente il connubio tra ricercatezza nell'ambiente (accogliente ed elegante, insolito e leggero), ricchezza di dettagli eleganti e piatti della tradizione abruzzese presentati in modo da essere assaporati con gli occhi, prima che dalla bocca.... La qualità del cibo fa la differenza : carne tenerissima, arrosticini di Villa Celiera cotti a puntino, antipasti ricchi e saporitissimi (con le verdure del momento), contorni freschissimi preparati con maestria e i vini biologici locali : la filosofia dei cibi a KM zero dà i suoi frutti........ tutto veramente ottimo. I dolci meritano un secondo "assaggio" ! Il rapporto prezzo-qualità è superlativo ! Veramente consigliato !
