Preparazione delle cialdeMescolare accuratamente il burro fuso con le mandorle. Aggiungere lo zucchero, il succo d'arancia e il Cointreau. Aggiungere infine la farina setacciata. Far riposare il composto in frigo per almeno un’ora, deve rassodarsi.Ricoprire una placca con carta da… Continua

Preparazione delle cialdeMescolare accuratamente il burro fuso con le mandorle. Aggiungere lo zucchero, il succo… Continua ›

Preparazione meringa Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero e 10 g di succo… Continua ›

Pelare e sminuzzare le mele, metterle in una terrina, aggiungere l'uba sultanina, burro fuso, zucchero,… Continua ›

Sciogliere il cioccolato ed il burro a bagno maria girandolo di tanto in tanto. Unire… Continua ›

fantasticooooo questo tortino, lo farò :)
Continua ›

non vedo l'ora di farla... semplice e veloce, sarà buonissima!
Continua ›

Unite tutti gli ingredienti e amalgamate con molta cura; ponete l'impasto in una padella precedentemente… Continua ›

Montate i tuorli con 40 g di zucchero e tenete da parte gli albumi. Incorporate… Continua ›