Per la pasta, disponete la farina a fontana sulla spianatoia e incorporatevi un pizzico di… Continua ›
In una pentola, portate a ebollizione abbondante acqua, salatela e aggiungete l’alloro e l’aceto. Immergete… Continua ›
Cuocete le ali di razza in abbondante acqua bollente per circa 20 minuti, quindi scolatele… Continua ›
Portate a ebollizione 1 l di acqua in una casseruola, quindi versatevi la farina tutta… Continua ›
Sbattete l’olio con 100 g zucchero, quindi aggiungete le uova, uno alla volta. Amalgamate la… Continua ›