
Cuocete le ali di razza in abbondante acqua bollente per circa 20 minuti, quindi scolatele… Continua ›

Fate aprire le cozze al vapore, staccate il mollusco dalle valve e filtrate il liquido… Continua ›
Nessu commento presente al momento

Portate a ebollizione 2 l di acqua. Salatela, aggiungete le cime di rapa, l'alloro, l'aglio,… Continua ›

Mettete a bagno i fagioli in acqua fredda per circa 12 ore. Sgocciolateli, sciacquateli e… Continua ›