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» Ristoranti

Cucina bresciana di qualità

Aquariva

VOTO  14.5/20   Non preoccupatevi se non sapete dov'è Padenghe sul Garda;non abbiate timore se, magari, non avete…

Antica Contrada

Voto: 13,5/20 E’a Sirmione senza Sirmione; è in uno degli angoli più turistici d’Italia e del mondo,…

Corte Grillo-La Cucina Di…

Voto 14/20  È lungo e tortuosa la strada che porta al paradiso terrestre. Ha curve e strapiombi…

Bagnolo

Voto: 13.5/20 L’albergo che fu dei miei e della storia, il Savoy lanciato da Soave Besana,…

» Hotel

Ospitalità italiana

Cascina Le Presceglie

Anche se la vostra meta è nel territorio del comune di Desenzano, dalla Torino-Venezia uscite al…

Bellerive

Ma sì, andateci ancora sui laghi bresciani. Ma sì, trattenete la nausea davanti allo scempio che…

La Fenice

Nell’antico teatro di Numana, oggi ristrutturato, sorge La Fenice, un ristorante in cui è possibile ammirare…

Palace Hotel

È la patria del divertimento del Nord Italia: come le spiagge sarde, come il Forte o…

» Prodotti

Bontà dall'Emilia Romagna

Ruliano

Riano, piccolo borgo agreste a quota 600, sopra Langhirano (PR), è la patria del prosciutto crudo.…

Salumificio Mec Palmieri

È davvero una favola: un insaccato un tempo negletto è diventato una  leccornia. È una mortadella…

Azienda Agricola La Razza

Sembra incredibile: nel territorio comunale del capoluogo di provincia, ad un passo dalla grande città, stretto…

Caseificio Sociale Val Ceno

Elena Bazzini è la più giovane agricoltrice (Via Golaso 200, Varsi, PR, tel. 0525.750157) delle 13…

» Ricette

I piatti della cucina italiana

Torta di riso

Cucina fusion? Quella made in Friuli Venezia Giulia raccoglie tre grandi correnti culinarie (mitteleuropea, veneta e…

Fiori di zucca ripieni…

Ingredienti per 4 persone 12 fiori di zucca 200 g di mollica di pane 1 dl di…

Germano al vino rosso

Ingredienti per 4 persone 1 germano reale 1 spicchio di aglio 1 foglia di alloro qualche foglia…

Gnocchetti di patate e…

Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi 800 g di patate per gnocchi (vecchie o a buccia…