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La pasticceria Rovai è da molti anni nel campo della pasticceria e del pane garantendo qualità, freschezza e professionalità. La passione per le dolcezze, la creatività gastronomica, la fantasia nel fondere, cuocere, unire sapori apparentemente contrastanti, contraddistinguono una pasticceria innovativa, che affonda le radici negli elementi classici della tradizione per partire all'esplorazione di mille e una soluzioni per tutti i gusti, sempre diverse e sempre molto apprezzate dalla clientela affezionata e da chi si avvicina per la prima volta. La specialità è la millefoglie, superbamente realizzata, con una lavorazione complessa e artigianale.
Ecco alcune delle prelibatezze che troverete esposte in vetrina o nei banchi frigo, pronte per essere scoperte e gustate: schiacciata alla fiorentina, torte classiche, pasticceria mignon, semifreddi, ma anche i Biscotti di Prato, i cantuccini, morbide e soffici specialità. È possibile fermarsi all'interno della pasticceria per assaporare subito i gustosi dolci: tre tavolini garantiscono discrezione e riservatezza, in un ambiente completamente rinnovato in marmi e legno. Non si effettuano spedizioni o servizio catering, ma è possibile ordinare la pasticceria salata per rinfreschi e matrimoni.
Luisa Mazzail mio bambino è stato molto contento della torta che gli hanno preparato a Rovai e anche io sono sicura della qualità e genuinità dei prodotti
Anna Villatante specialità golose e imperdibili che non mancano mai a casa mia… per esempio i cantuccini sono fra i migliori che abbia mai mangiato!