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“Clementina del golfo di Taranto”, una delle poche denominazioni europee che qui, nelle Murge, tra Bari e Taranto, ha la sua capitale. L’Azienda Agricola Kikau (S.S.581, Massafra, tel. 099.8805668) ha 70 ettari di proprietà a mandarance, più lavora gli agrumi di altre importanti aziende agricole in campagne puntellate da masserie capolavoro, come la Accetta Grande, tra Massafra e Statte.
