Panificio La pastaia - VEROLI (FR)

Semola, acqua, uova e passione. Questi gli ingredienti “segreti” della pasta fresca del pastificio artigianale a Veroli: La Pastaia.
Il pastificio nasce un po’ per gioco e un po’ per passione, la passione per la cucina e i prodotti genuini; così Amalia svolge il suo lavoro: biscottini di vino, ciambelline al limoncello, crostate fatte in casa (ottima, per esempio, quella con crema di limone)… sono, insieme alla pasta fresca, le specialità del pastificio artigianale. Tutta Veroli, ma anche i paesi limitrofi, apprezzano il gusto dei prodotti freschi senza conservanti e ingredienti chimici; lasagne e cannelloni servite in porzioni pronte da infornare.
A La Pastaia, pastificio artigianale a Veroli, si rivendono anche confezioni personalizzate di fettuccine, gnocchi e ravioli.