Pastificio Tedesco - GIFFONI VALLE PIANA (SA)

La Pasta Fresca a Salerno ha un nome riconosciuto: Tedesco. Questo perché il pastificio, artigianale nato nel 1983 come laboratorio di produzione di pasta, da anni si propone di portare sulla vostra tavola i buoni sapori di un tempo.
Inizialmente la produzione di Pasta Fresca a Salerno aveva un carattere famigliare, con
un piccolo laboratorio e poche attrezzature, man mano si è ampliata e aggiornata con l’introduzione di nuovi macchinari e nuove tecnologie.
Oggi il Pastificio artigianale Tedesco è in grado di proporre un’ampia gamma di prodotti, utilizzando materie prime selezionate. Accanto ai formati classici di pasta, trovano posto i formati regionali (cavatelli, orecchiette, scialatielli, strascinati, pici, trofie…) ma anche pasta fresca ripiena: dai ravioli di ricotta e spinaci ai buonissimi ravioli alla nocciola tonda di Giffoni, i ravioli al limone, i ravioli con rucola e provola… perfetti per un piatto unico semplice e sfizioso al tempo stesso e sempre nel rispetto della tradizione.