Panificio Sarubbo - CASSANO JONIO (CS)

Panificio a Cassano allo Jonio che porta avanti una tradizione iniziata nel 1979 e che oggi è nelle mani dei tre fratelli Sarubbo, Gianbattista, Caterina e Salvatore, che hanno ereditato dal padre la pazienza e la passione per un mestiere antico.
Il profumo del pane appena sfornato è uno di quei piccoli piaceri senza i quali la vita sarebbe più noiosa e in questo panificio a Cassano allo Jonio lo potete ritrovare ogni giorno.
Accanto al classico pane con farina 00 nei diversi formati, troviamo due volte a settimana il pane senza lievito di birra, cotto nel forno a legna e una volta a settimana pane integrale. Presso il Panificio Sarubbo trovate anche granetti, friselle, taralli, grissini, Pizze focacce rustici (su ordinazione), biscotti secchi perfetti per la prima colazione.
Si trova in una zona periferica questo panificio a Cassano allo Jonio ma sono in molti a venire apposta qui, anche da fuori città, anche turisti, perché sanno di trovare il pane buono.
Il segreto? La qualità degli ingredienti, l’esperienza, l’onestà.