Ristorante Taverna Biomediterranea Le Rune

Segnalato dalla redazione
70126 - Torre A Mare (BA) Puglia
Largo G. Leopardi, 7
Distanza dal centro: 0,11 Km
Telefono:
080.5432289
Partita IVA: 06312350728
Referente
Nicola Scarpelli
Mail
info@tavernalerune.it
Web
www.tavernalerune.it

Descrizione

Chi è alla ricerca di un ristorante a Torre a Mare, sarà felice di imbattersi in questo luogo a cui è stato dato il nome di Taverna Le Rune. Se il nome dovesse incuriosirvi, il signor Nicola sarà ben lieto di dirvi che la sua origine scandinava significa “sussurrare un segreto”, quello di vivere meglio e migliorare la qualità della vita, in questo caso, partendo da una corretta alimentazione e quindi mangiando bene.

Troverete ad accogliervi un arredamento marinaro ricercato, dallo stile vintage, in cui predominano il bianco, l’azzurro e il corallo. Al piano inferiore questo ristorante a Torre a Mare è provvisto di 30 coperti a cui si aggiunge una splendida terrazza con vista mare di altri 30 coperti.

Il timone della cucina della Taverna Le Rune è tenuto dalla signora Nicla che propone squisiti piatti a base di pesce, prestando particolare attenzione ai prodotti biologici che predilige. Tra gli antipasti possiamo citare la tartare di salmone e mele o di baccalà, olive e capperi. Tra i primi questo ristorante a Torre a Mare propone i paccheri di kamut biologico con ragù bianco di ricciola, pistacchio di Bronte e bottarga di muggine, seguiti da una tempura di baccalà dissalato e per concludere una gustosa torta di ricotta e pistacchio di Bronte, preparata senza uso di farina di frumento.

A disposizione per banchetti e piccoli ricevimenti, la Taverna Le Rune organizza anche serate di degustazione legate sia a una materia prima in particolare che a una bevanda, dato il vasto assortimento di birra artigianale di cui dispone.
 

A tavola

Caratteristiche

Apertura

  • Aperto a cena
  • Aperto a pranzo

Coperti

  • Numero: 50

Cucina

  • Casalinga
  • Dolci fatti in casa
  • Dolci tipici
  • Pasta fatta in casa
  • Pesce
  • Regionale
  • Senza glutine
  • Tipica Locale
  • Vegetariana

Lingue Parlate

  • Francese
  • Inglese

Metodi di Pagamento

  • Bancomat
  • Carta di Credito
  • Contanti

Servizi

  • Parcheggio
  • Serate a tema

Ubicazione

  • Centro
  • Mare

Vini

  • Vini Locali
  • Vini Regionali

L'opinione degli utenti

Alessandro

12/11/2012 La Taverna Biomediterranea Le Rune propone una cucina Tipica della tradizione locale e mediterranea, con una spiccata attenzione alla scelta delle materie prime.
Qualità
Prezzo
Consigliato

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