Ristorante Salsedine 367

Segnalato dalla redazione
48100 - Lido Di Savio (RA) Emilia Romagna
Via Marradi,
Distanza dal centro: 0,23 Km
Telefono:
0544.949400
Fax:
0544.949400
Partita IVA: 02052310394
Referente
Alessandro Zoli
Mail
dusmano@libero.it

Descrizione

Il ristorante Salsedine 367 a Lido di Savio è un locale d’atmosfera nel quale si mangia anche con i piedi immersi nella sabbia o in battigia, ad un passo dall’acqua, gustando una buona cucina di mare, ottimi piatti di carne ed anche vegetariani.

Lo chef Giovanni Baroncelli propone scelte attente ad esaltare la stagionalità del prodotto ed il sapore di ogni singolo ingrediente. Le pietanze servite sono tutte prodotte o trasformate in casa, la pasta e’ artigianale e prodotta da noi stessi così come pane, grissini, focacce e biscotteria secca.

Al Salsedine 367 si bevono soprattutto vini bianchi e bollicine (sia italiane che francesi) ma non mancano anche ottime proposte di rossi. La carta presenta un centinaio di referenze da ogni parte d’Italia.  Grande attenzione viene data al biologico ed al biodinamico ma non solo. Non mancano, ovviamente, distillati quali wiskhy, cognac, armagnac, rum, tequila o gyn da meditazione.

Il ristorante è il cuore pulsante di un efficiente stabilimento balneare, aperto da aprile ad ottobre pranzo e cena indipendentemente dalle condizioni atmosferiche grazie all’ampia veranda esterna coperta ed alla sala interna completamente apribile.

Il nuovo bar sulla spiaggia si e’ trasformato in una stuzzicante ‘assaggeria’ per piacevoli aperitivi davanti al mare che, perché’ no, puo’ anche diventare la scenografia di un matrimonio fuori dagli schemi! 

Caratteristiche

Ambiente

  • Elegante
  • Romantico

Apertura

  • Aperto a cena
  • Aperto a pranzo

Coperti

  • Numero: 150

Cucina

  • Dolci fatti in casa
  • Nazionale
  • Pasta fatta in casa
  • Pesce
  • Regionale
  • Rivisitata

Giorno di Chiusura

  • Mercoledì

Lingue Parlate

  • Francese
  • Inglese
  • Tedesco

Metodi di Pagamento

  • Bancomat
  • Carta di Credito
  • Contanti

Prezzo

  • Menu Degustazione 28,00
  • Menu Fisso 28,00
  • Prezzo Medio alla Carta 40,00

Servizi

  • Animali
  • Attrezzato per disabili
  • Bar
  • Colazione Classica
  • Disponibilità per feste private
  • Giardino
  • Nursery
  • Postazione Internet
  • Ricevimenti e cerimonie
  • Sala fumatori
  • Servizio da asporto
  • Veranda

Ubicazione

  • Centro
  • Mare

Vini

  • Vini Nazionali
  • Vini Regionali

L'opinione degli utenti

Anonimo

18/05/2011 qui vengo soprattutto per gustare la cucina giapponese e il pesce crudo trovando sempre grande qualità e freschezza
Qualità
Prezzo
Consigliato

Anonimo

12/06/2011 bellissimo ristorante finemente arredato dove nulla è lasciato al caso e la cura dei particolari è priorità!
Qualità
Prezzo
Consigliato

Anonimo

06/07/2011 aspetto l'estate per gustare appieno l'ambientazione suggestiva del Salsedine, nel frattempo però mi gusto comunque la sua ottima cucina!
Qualità
Prezzo
Consigliato

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