Ristorante La Pergola

17047 - Quiliano (SV) Liguria
Via Silvio Torcello, 3
Distanza dal centro: 1,10 Km
Telefono:
019.882541
Fax:
019.882541
Partita IVA: 01466570098
Referente
Giorgio Brignone
Mail
chef.giorge@libero.it

Descrizione

Un ristorante a Savona con una storia lunga 25 anni e che dal 2007 è gestito da Giorgio Brignone che ne è anche lo chef.
Il ristorante La Pergola ha una doppia anima, nel senso che a pranzo propone un menu da lavoro offrendo con 12 euro primo, secondo, contorno, acqua, vino, macedonia e caffè.
A cena un normale menu alla carta con ampia scelta di piatti, per tutti i gusti e tutte le tasche.
Il menu cambia periodicamente, seguendo l’alternarsi delle stagioni, ma alcuni piatti hanno un posto d’onore nel menu e li trovate sempre, come i Testaroli al pesto.
Questo ristorante di Savona propone una cucina prevalentemente locale e regionale ma non mancano alcuni importanti piatti nazionali, rivisitati dallo chef.
E per una conclusione perfetta non perdete i dolci della casa, soprattutto i
cannoli siciliani fatti con la ricotta che arriva da Palermo, e il
Dolce Savona, una torta con pasta frolla ripiena di chinotto di Savona e amaretti. Da provare anche il Semifreddo del gabbiano con gorgonzola e noci: vi sorprenderà per l’inedito accostamento di gusti e sapori.
Piccola ma curata la carta dei vini.
 

A tavola

Caratteristiche

Ambiente

  • Classico
  • Familiare
  • Rustico

Apertura

  • Aperto a cena
  • Aperto a pranzo

Coperti

  • Numero: 80

Cucina

  • Dolci fatti in casa
  • Dolci tipici
  • Pasta fatta in casa
  • Regionale
  • Rivisitata
  • Senza glutine
  • Tipica Locale
  • Vegetariana

Giorno di Chiusura

  • Lunedì
  • Mercoledì

Lingue Parlate

  • Inglese
  • Rumeno

Metodi di Pagamento

  • Bancomat
  • Bonifico Bancario
  • Carta di Credito
  • Contanti

Prezzo

  • Menu Degustazione 26,00
  • Menu Fisso 12,00
  • Prezzo Medio alla Carta 30,00

Servizi

  • Animali
  • Aria condizionata
  • Disponibilità per feste private
  • Giardino
  • Parcheggio
  • Ricevimenti e cerimonie
  • Sala fumatori
  • Serate a tema
  • Servizio da asporto

Ubicazione

  • Mare
  • Periferia

Vini

  • Vini Locali
  • Vini Nazionali
  • Vini Regionali

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