Ristorante Razmataz

Segnalato dalla redazione
15100 - Alessandria (AL) Piemonte
Via Vincenzo Bellini, 24
Distanza dal centro: 0,87 Km
Telefono:
0131.223249
Fax:
0131.223249
Partita IVA: 02037100068
Referente
Massimo Deevasis
Mail
info@trattoriarazmataz.it
Web
www.trattoriarazmataz.it

Descrizione

Il Ristorante Razmataz ad Alessandria è stato forse il primo ristorante in Piemonte a pensare al cosiddetto chilometro zero ed è anche la più antica trattoria di Alessandria.
Qui potrete gustare piatti tipici e stagionali ripresi dalla tradizione contadina, con particolare attenzione alle ricette tipiche piemontesi.
Il Ristorante Razmataz nasce ad Alessandria nel 2004, frutto del recupero e del sapiente restauro del locale originario (ex “gasometro” per la vicinanza con la centrale di distribuzione del gas cittadino) che ha conservato l’originale struttura a forma di trapezio, che si prolunga con una veranda in ferro e vetro di sapore fluvial/parigino.
Sono Patrizia, Massimo e Fiorenzo a dare nuova linfa a questo antico ristorante ad Alessandria che si distingue per l’ottima cucina che attinge alla tradizione piemontese.
Tutto qui è fatto in casa compresi i dolci e il pane - alle olive, alle noci, bianco – preparato fresco ogni giorno.
Ma a rendere davvero speciale il Ristorante Razmataz di Alessandria è la filosofia del chilometro 0 di cui si sono fatti promotori fin dall’inizio.
Essere un ristorante a chilometro 0 significa che i prodotti utilizzati provengono per l'80% dal territorio, che si utilizzano frutta e verdura di stagione e che l'acqua è quella dell'acquedotto di Alessandria. Alla fine ci guadagnano i clienti che mangeranno solo prodotti genuini e di origine controllata e ci guadagna l’ambiente perché riducendo i trasporti si riduce l’inquinamento e il consumo di energia.
Un motivo in più per scegliere il Ristorante Razmataz.
 

A tavola

Caratteristiche

Ambiente

  • Familiare

Apertura

  • Aperto a cena
  • Aperto a pranzo

Coperti

  • Numero: 45

Cucina

  • Dolci fatti in casa
  • Pasta fatta in casa
  • Tipica Locale

Giorno di Chiusura

  • Domenica

Lingue Parlate

  • Inglese
  • Spagnolo

Metodi di Pagamento

  • Bancomat
  • Carta di Credito
  • Contanti

Prezzo

  • Prezzo Medio alla Carta 35,00

Servizi

  • Animali
  • Aria condizionata
  • Attrezzato per disabili
  • Disponibilità per feste private
  • Parcheggio
  • Veranda

Ubicazione

  • Centro

Vini

  • Vini Regionali

L'opinione degli utenti

Anonimo

04/07/2011 locale caldo colorato e accogliente dove è molto piacevole trascorrere una bella serata in compagnia!
Qualità
Prezzo
Consigliato

Anonimo

15/09/2011 cucina tradizionale piemontese sapientemente preparata con ingredienti del territorio per ritrovare i veri sapori!
Qualità
Prezzo
Consigliato

Anonimo

24/11/2011 il mio ristorante preferito ad Alessandria! per bellezza del locale e bontà della cucina!
Qualità
Prezzo
Consigliato

Giuseppe

13/08/2010 locale particolare, menù originale e raffinato.
Qualità
Prezzo
Consigliato

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