Oste Pazzo - Arte Musica Culinaria

Segnalato dalla redazione
73042 - Casarano (LE) Puglia
Via Pellegrino,
Distanza dal centro: 0,39 Km
Telefono:
0833.513376
Mail
ostepazzo.info@libero.it

Descrizione

All'Oste Pazzo, ristorante a Casarano in provincia di Lecce, la cucina è una vera e propria arte in cui tutti gli ingredienti concorrono a creare un'armonia conviviale come di rado s'incontra. Un ambiente accogliente, in stile rustico, con arredamenti dell'artigianato del legno dai colori caldi e accoglienti incorniciano un grande camino nel quale si preparano a vista arrosti di carne.
Tre grandi sale da 70, 60 e 40 posti sono distribuite su uno spazio ben organizzato per essere non solo ristorante ma accogliere anche feste private, banchetti, cerimonie, cene aziendali o semplicemente felici serate tra amici.

La cucina all'Oste Pazzo è quella tipica mediterranea, rivisitata in chiave moderna, secondo una concezione creativa che parte dalla tradizione e si sviluppa sulle nuove frontiere del gusto e dei sapori, che si scoprono tra le combinazioni di alimenti genuini raccolti dalla terra e dal mare. Gli antipasti comprendono gustosissime polpette di verdure con pecorino aromatizzato al finocchietto selvatico. Imperdibili. Tra i primi: tagliolini di pasta fresca cotte nel primitivo di Manduria, con pesto di pistacchi e salsiccia piccante.Tra i secondi ottima la carne alla griglia, solo di origine nazionale, e il caratteristico capocollo di Martina Franca, cotto nel forno con panatura aromatizzata alla salvia su un letto di pasta di pizza e scamorza, cotto al cartoccio.
I dessert comprendono paste di mandorle, gelati, panna cotta, creme caramel o crema catalana. La carta dei vini presenta 850 etichette di 45 aziende, rappresentative delle regioni italiane e delle cantine più importanti.
 

Menu consigliato

Caratteristiche

Ambiente

  • Rustico

Apertura

  • Orario continuato

Coperti

  • Numero: 140

Cucina

  • Carne
  • Casalinga
  • Dolci fatti in casa
  • Dolci tipici
  • Pasta fatta in casa
  • Pesce
  • Regionale
  • Senza glutine
  • Tipica Locale
  • Vegetariana

Lingue Parlate

  • Inglese
  • Spagnolo

Metodi di Pagamento

  • Bancomat
  • Carta di Credito
  • Contanti
  • Poste Pay

Prezzo

  • Menu Degustazione 30,00
  • Menu Fisso 25,00
  • Prezzo Medio alla Carta 25,00

Servizi

  • Animali
  • Aria condizionata
  • Attrezzato per disabili
  • Disponibilità per feste private
  • Giardino
  • Musica dal vivo
  • Ricevimenti e cerimonie
  • Serate a tema

Ubicazione

  • Centro

Vini

  • Vini Esteri
  • Vini Locali
  • Vini Nazionali
  • Vini Regionali

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