Marmellate Ortosicilia

95024 - Acireale (CT) Sicilia
Via Delle Terme, 57,
Distanza dal centro: 0,98 Km
Telefono:
095.7636451
Fax:
info@ortosicilia.it
Mail
info@ortosicilia.it

Descrizione

Ortosicilia è un'azienda giovane e moderna che ha saputo coniugare l'utilizzo delle più recenti tecnologie con un'accurata lavorazione dell'ottima frutta prodotta nel territorio siciliano. La raccolta nei luoghi tipici di produzione al punto giusto di maturazione e la qualità della frutta utilizzata, consentono di ottenere un prodotto eccellente, unico nel sapore. La competenza e la passione profusa in tutta la fase della produzione si traducono in processi di selezione, lavorazione e confezionamento estremamente accurati con i quali si garantisce un prodotto finito nell'insieme raffinato e di sapore autentico.Tutte le marmellate e le confetture proposte, vengono ottenute dalla trasformazione di frutta fresca di prima scelta (in particolare agrumi tipici di Sicilia), senza l'aggiunta di conservanti, coloranti, additivo chimico o esaltatori di sapidità e con una percentuale minima di frutta del 70%Nelle n confetture viene utilizzata solo buona frutta fresca di stagione a garanzia di sapore e naturalità. Il metodo di cottura utilizzato è frutto di una sapiente tecnologia che c consente di tenere bassa la temperatura in modo da rispettare, esaltandole, le qualità organolettiche della frutta. Le Gelatine al Vino, con il loro gusto morbido e armonioso, sono una vera novità gastronomica. Nella delicata lavorazione della gelatina vengono utilizzati grandi vini siciliani come Marsala, Insolia, Malvasia, Cerasuolo, Nero D'Avola, Zibibbo.OrtoSicilia produce anche mieli, tutti rigorosamente siciliani, che vengono smielati a freddo e confezionati senza trattamenti termici, in modo tale da conservarne inalterate le proprietà e i valori nutrizionali.Molto particolari e utili le marmellate e confetture in versione monodose, confezionate in vasetti da 28 grammi.

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