L’Orso Scuro, ristorante a Trecastagni in provincia di Catania, si avvale della recentissima gestione di Valentino Acquafermata. Struttura rustica, con 200 posti di capienza e altri 100 all’esterno, è aperta a pranzo e a cena e organizza banchetti e ricevimenti, serate a tema e degustazioni.
Il menu prevede solo piatti a base di carne, di provenienza anche internazionale. Il punto di forza di questo ristorante a Trecastagni è la cottura alla griglia, per la quale è sempre acceso un barbecue di ben 4 metri. Il cliente può scegliere il tipo di carne, in mostra nella macelleria, il taglio e, infine, il metodo di cottura.
Presso il ristorante a Trecastagni, L’Orso Scuro, è possibile degustare la cucina tipica siciliana, con pasta fresca e dolci fatti in casa, specialità della casa sono:ragù di cinghiale, pappardelle ai porcini o fiocchetti ripieni di speck al pistacchio, tra i primi, fiorentina chianina o filetto argentino, come secondo, profitteroles, cassatelle, cannoli classici, per chiudere in dolcezza.
Immerso nel Parco Regionale dell’Etna, a 800 metri di quota, ai piedi del Monte Gorna, con una magnifica vista del vulcano, L’Orso Scuro è anche affittacamere a Trecastagni, collocato al piano di sopra del ristorante. Dispone di 6 camere confortevoli, arredate in modo rustico e accogliente e serve la prima colazione internazionale, dolce e salata, in una cucina comune. L’ideale per chi desideri un soggiorno tranquillo, vicino ai boschi, ai crateri sommitali, al mare e alle più importanti vie di collegamento.
Per maggiori informazioni su Orso Scuro ristorante bed and breackfast in provincia di Catania, chiama il numero di telefono 095.7808839 o scrivi una email usando il form di contatto che trovi alla fine della scheda.
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Vincenzo
27/02/2013 Ambienti caldi e accoglienti per una struttura in grado di offrirvi ospitalità e ristorazione semplici e genuine