Ristorante Mercanti e Servi

52010 - Subbiano (AR) Toscana
Località Santa Mama , 6
Distanza dal centro: 241,05 Km
Telefono:
0575.487141
Partita IVA: 01978300513
Referente
Ivan Quitti
Mail
ivan.quitti@gmail.com

Descrizione

Un ottimo ristorante a Subbiano con la freschezza di una gestione completamente rinnovata e l’occhio rivolto alla tradizione. Perché qui al Ristorante Mercanti e Servi è di scena la cucina tipica toscana.
Il menu alla carta propone tanti piatti deliziosi ed è un piacere scegliere tra le portate quella che meglio si adatta al desiderio del momento.
Noi abbiamo qualche suggerimento che può farvi da guida ma in questo ristorante a Subbiano tutti i piatti sono eccellenti e ripropongono la cucina toscana in modo sublime.
Per cominciare un antipasto sano e gustoso: uova strapazzate al tartufo; o una rivisitazione del classico crostino toscano (che pure c’è ed è buonisismo): pane abbrustolito con radicchio trevigiano, prosciutto cotto e scamorza affumicata condito con origano fresco e un goccio di olio evo a crudo.
Come primo piatto suggeriamo gli gnocchi fatti in casa condito con sugo al fumo (con bacon) o le tagliatelle al sugo di cinghiale. Per i secondi c’è l’imbarazzo della scelta perché la carne è davvero tutta buona, che sia il maialino al forno o la tagliata di bisonte. Completano l’appetitoso quadro delle proposte di questo ristorante a Subbiano una piccola ma curatissima carta dei vini con etichette toscane di ottimo livello e gli squisiti dolci della casa: strudel, panna cotta, crema catalana. Per concludere in dolcezza un pasto da re.
 

Caratteristiche

Ambiente

  • Familiare
  • Rustico

Apertura

  • Aperto a cena

Coperti

  • Numero: 52

Cucina

  • Carne
  • Casalinga
  • Dolci fatti in casa
  • Dolci tipici
  • Pasta fatta in casa
  • Pesce
  • Pizza da asporto
  • Regionale
  • Tipica Locale

Giorno di Chiusura

  • Martedì

Lingue Parlate

  • Inglese

Metodi di Pagamento

  • Bancomat
  • Carta di Credito
  • Contanti
  • Poste Pay

Prezzo

  • Prezzo Medio alla Carta 30,00

Servizi

  • Animali
  • Aria condizionata
  • Attrezzato per disabili
  • Disponibilità per feste private
  • Parcheggio
  • Serate a tema
  • Servizio catering
  • Servizio da asporto

Ubicazione

  • Collina

Vini

  • Vini Locali
  • Vini Regionali

L'opinione degli utenti

Carlo

26/03/2012 Ottimo ristorante situato nel Borgo Medioevale di Santa Mama nei pressi di Subbiano. Lo chef e tiotolare Ivan saprà deliziarvi con la sua cucina innovativa ma rispettosa delle tradizioni toscane.
Qualità
Prezzo
Consigliato

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