Pasticceria L'Oasi

Il panificio pasticceria L’Oasi a Carcare, gestito da Giovanni Urru e sua moglie Rosa, dispone di 3 punti vendita.
Il primo è stato aperto 25 anni fa a Cairo Montenotte (orari 7.30 – 13.00 e 16. 19.30), nel 1997 è stato inaugurato il punto vendita a Carcare che ha il laboratorio annesso (orario continuato chiusi solo domenica pomeriggio) e nel 2001 il punto vendita ad Altare (orari 7.30 – 13.00 e 16. 19.30).

Specialità della pasticceria Urru sono le paste fresche e secche ma notevole anche la produzione di prodotti salati come i caratteristici “Accartocciati” preparati con la pasta della pizza e ripieni di prosciutto, pomodoro e formaggio.
Durante le festività la produzione raddoppia e dal forno della pasticceria L’Oasi a Carcare vengono fuori colombe, panettoni, amaretti e dolci tipici.
Su richiesta Torte nuziali e per ogni occasione.
Specialità della pasticceria L’oasi è la Torta medievale, inventata proprio da Giovanni Urru in occasione della festa medievale che si svolge annualmente a Cairo. Una torta buonissima a base di ricotta e frutta secca ma la cui ricetta è ben custodita.
Non resta che ordinarla presso la Pasticceria L’oasi.
 

Condividi la tua opinione!