L’avventura della signora Sandra inizia nel 2004 quando decide di prendere in gestione il Casale dell’Ansinà, un b&b e ristorante a Passerano Marmorito.
La struttura, risalente a fine Ottocento, offre una splendida vista sul Monferrato, da cui si dipartono diversi itinerari naturalistici, culturali ed enogastronomici. Nel circondario, infatti, è possibile andare alla scoperta di opere architettoniche del romanico piemontese, nonché effettuare escursioni nei vigneti da cui prendono vita alcuni dei vini rossi più famosi.
Tra i servizi offerti da questo b&b e ristorante a Passerano Marmorito: il maneggio e la piscina adiacenti, il servizio lavanderia e parcheggio, corsi di degustazione vini e di cucina, tour enogastronomici.
A sorprendervi sarà il ristorante ovvero La Locanda del Casale rinomata per i suoi menù che propongono interessanti rivisitazioni di antiche ricette tradizionali preparati con prodotti tipici locali in abbinamento a vini DOC della zona. Grazie ai suoi 50 coperti interni e 120 esterni è la location ideale per l’organizzazione di ricevimenti, banchetti e feste private.
Per quanto concerne il b&b, le camere Lavanda e Melissa riflettono nell’arredamento i colori dei fiori da cui prendono nome e mantengono una personalità elegante e sobria al contempo. La suite Trifoglio rosso, invece, con il letto a baldacchino e le tende in pizzo, è arricchita di preziosi elementi che contribuiscono a creare un’atmosfera da sogno.
