Carrello vuoto

Il Baretto Gallese

16121 - Genova (GE) Liguria
Via San Vincenzo , 41/R
Distanza dal centro: 0,68 Km
Telefono:
010.589304
Partita IVA: 01220000994
Referente
Luigi Gallese
Mail
info@barettogallese.it
Web
www.barettogallese.it

Descrizione

Antesignano delle moderne paninoteche, Il Baretto Gallese, centralissima paninoteca a Genova, si caratterizza come un fast food alla genovese. Così ama definirlo Luigi Gallese, titolare insieme a Pino e Maurizio, che lo ha ereditato dai suoi stretti congiunti, il padre, Mario, e lo zio, Alfredo, che lo aprirono nel lontano 1948.

Il Baretto Gallese offre colazioni (nelle quali è contemplata l’immancabile focaccia genovese) ma è specializzato nei pasti veloci, da accompagnare con vino piemontese (Chianti e Bonarda dell’oltre Po), nel rispetto delle origini familiari, e ligure (Vermentino) in omaggio alla terra di adozione.

Distinguendosi da qualsiasi altra paninoteca a Genova, Il Baretto Gallese presenta una varietà di panini farciti che, col passare del tempo, si è arricchita di new entry, come il graditissimo hot dog, apprezzato da tutta la clientela.

Ma il panino che ha fatto la storia del locale, a tutt’oggi richiestissimo, è il Panino Misto, farcito con acciughe, tonno, antipasto piemontese con tutte le verdure, e reso inimitabile dalla salsa verde, a base di peperoni, prezzemolo, acciughe e aglio.

Aperto dall’alba al tramonto, i panini di questa paninoteca a Genova sono gettonatissimi sia come pasti veloci sia come merende per i numerosi impiegati e studenti della zona che li gradiscono anche per il prezzo del tutto modesto per un prodotto farcito con salumi, formaggi e verdure selezionati tra i fornitori più rinomati.
 

L'opinione degli utenti

Fabio

21/12/2012 Qui si mangia il panino con la P maiuscola: per un fast food sano e inconfondibile.
Qualità
Prezzo
Consigliato

Condividi la tua opinione!

Contatta il negozio

Contatta il negozio


percorso
Calcola Percorso / Espandi Chiudi Percorso / Riduci

Calcola

Segnala questa attività ad un amico

Invia questa pagina ad un amico

Inserisci i dati del destinatario

Inserisci i tuoi dati