L’Hotel Petit Royal di Ospedaletti si affaccia sulla passeggiata dell’omonima cittadina ligure.
A 10 minuti dalla Costa Azzurra e 3 da Sanremo, l’Hotel Petit Royal di Ospedaletti è stato recentemente ristrutturato ed ora si presenta a tutti i suoi ospiti in una veste dallo stile liberty.
Immerso in un giardino adornato di piante tropicali, questo albergo in provincia di Imperia è completo di tutti i moderni comfort: aria condizionata, servizi privati, telefono diretto e Tv color, nonché collegamento ADSL a disposizione di tutti i clienti che ne dovessero aver bisogno.
All’Hotel Petit Royal di Ospedaletti potrete gustare piatti tipici della cucina ligure e internazionale.
Il Petit Royal è lieto di invitarvi al Cenone di Capodanno 2010-2011 che vi terrà compagnia con la sua ottima cucina e tanto divertimento.
Antipasti
Stoccafisso brandacujun con crema di noci fresche
Tortino di polenta bianca, polpo grigliato e spuma di verdure
Battuta al coltello di bue ai tre pepi con composta di frutta
Primi
Paccheri di Gragnano con bocconcini di pescatrice, pomodorini freschi e vellutata di fagioli di Pigna
Piccolo risotto al barolo con foie gras ed erbette aromatiche
Secondo
Costoletta di spigola confit, verdure del tempo saltate al miele e salsa al vermentino
Predessert
Granita al rhum scuro
Dessert
Clafoutis all' ananas, gelato alla vaniglia e cialda croccante
Panettone e spumante, cotechino con lenticchie
€ 90,00 - Inizio cena h 20,00
Intrattenimento musicale live
Il pescato è tutto di mare aperto.
Dato l'utilizzo di materie prime fresche, il menù potrebbe subire piccole variazioni a seconda della disponibilità del mercato.
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