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Gastronomia La Tradizione

00136 - Roma (RM) Lazio
Via Cipro , 8/E
Distanza dal centro: 3,23 Km
Telefono:
06.39720349
Fax:
06.39915929
Partita IVA: 01817281007
Referente
Francesco Praticò
Mail
latradizione@latradizione.it
Web
www.latradizione.it

Descrizione

La Tradizione, rinomata gastronomia a Roma, collocata in zona Prati-Trionfale, vanta una storia trentennale. Da circa 12 anni è gestita da Francesco e Rosario, amici di vecchia data e soci, il cui affiatamento rende l’atmosfera calda e accogliente.

L’arredamento lo fanno i prodotti in vendita, di cui questa gastronomia a Roma è piena zeppa! Rimarrete colpiti dall’abbondanza e dalla varietà della proposta ma lasciatevi prendere per mano, scegliendo su consiglio e su degustazione, tra una selezione avvenuta nel corso degli anni allacciando contatti diretti con le aziende.

Formaggi e salumi, vini, conserve, oli, gastronomia da asporto, tartufi e funghi, pani regionali, paste artigianali fatte a mano… e molto altro ancora offre La Tradizione.
Dispone di una cantina di stagionatura e affinamento dei formaggi. Oltre 400 tipi, tra caprini, pecorini di fossa e di botte, gorgonzola. Prodotto di punta è il campavallo, caciocavallo affinato in una botte con erbe aromatiche. Inoltre, 150 tipi di salumi artigianali dall’Italia e dalla Spagna. Ultima scoperta una bresaola ricavata dal kobe, un manzo giapponese ormai allevato in Italia, che viene massaggiato e nutrito con gli ingredienti con cui si produce la birra.

Una volta al mese, la gastronomia a Roma La Tradizione organizza degustazioni guidate in collaborazione con i produttori. La più recente, a base di caprini di fattoria e birre artigianali della zona, segnala la voglia di valorizzare anche il proprio territorio.
 

Caratteristiche

Giorno di Chiusura

  • Domenica
  • Lunedì Mattina

Metodi di Pagamento

  • Bancomat
  • Bonifico Bancario
  • Carta di Credito
  • Contanti
  • Contrassegno
  • Pay Pal
  • Poste Pay

Orari Apertura

  • Mattina 08:00 - 14:00
  • Pomeriggio 16:30 - 20:00

Servizi

  • Confezioni Personalizzate
  • Confezioni Regalo
  • Spedizioni all'estero
  • Spedizioni in Italia

Ubicazione

  • Centro
  • Vicinanze Musei Vaticani

L'opinione degli utenti

Arturo

07/02/2013 Anni di lavoro e professionalità hanno arricchito questa suggestiva gastronomia di prodotti italiani ed esteri di altissima qualità.
Qualità
Prezzo
Consigliato

Emanuela

13/02/2013 La Tradizione..... Già nella semplicità di questo nome è racchiusa l'attenzione verso la tipicità di infiniti prodotti, quella tipicità, quei sapori autentici che nel corso degli anni ahimè, sono andati perduti. Tutto ciò va di pari passo alla professionalità, alla conoscenza e alla cortesia che vengono sempre messe a disposizione della clientela. Insomma se volete immergervi nei profumi genuini e farvi coccolare da piacevoli sapori, beh La Tradizione è il posto giusto per Voi.
Qualità
Prezzo
Consigliato

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