Cibò

85100 - Potenza (PZ) Basilicata
Via Torraca, 120
Distanza dal centro: 30,41 Km
Telefono:
0971.35688
Partita IVA: 01701010769
Referente
Rocco Catalano
Mail
info@ciboshop.com

Descrizione

Petit caffè, enoteca e wine bar a Potenza... tutto questo è Cibò. Un locale moderno e innovativo, un luogo di incontro e di scambio per chi sa apprezzare il buon cibo, il buon vino, la buona compagnia.
Questo wine bar a Potenza è una vera bottega del gusto dove tutto è concepito all’insegna della condivisione e con l’idea che il tempo speso bene non è mai perso. Basti pensare che il caffè viene preparato con la moka, concedendosi il lusso di attenderne la fuoriuscita lenta e profumata.
Da Cibò trovate una attenta selezione di prodotti nazionali e internazionali: gelatine di vino, composte e confetture, salse artigianali, formaggi da tutto il mondo, carpacci, aceto balsamico, sali e spezie dal mondo...
È una ricerca continua e quotidiana per cui i prodotti si rinnovano sempre, in base alle stagioni ma soprattutto seguendo 2 criteri: l’artigianalità del prodotto e il metodo di produzione eticamente corretto su tutti i livelli (dalla salvaguardia dell’ambiente alla manodopera).
“Mangi quello che compri e compri quello che mangi” è il motto di Cibò, Petit caffè, enoteca e wine bar a Potenza.
A condividere questo progetto sono 4 soci: Rocco che si occupa esclusivamente di raccontare il vino (il suo motto è dimmi che umore hai e ti dirò che vino sei), aiutato da Raffaele, ribattezzato padre anima; Peppone e Giovanni selezionano i prodotti e li rielaborano per gli ospiti che si fermano a stuzzicare qualcosa.
A ciascuno il suo preciso compito, dunque. E agli avventori non resta che affacciarsi sulla soglia di Cibò e lasciarsi guidare dal profumo del caffè appena fatto. Il resto verrà da sé.
 

Caratteristiche

Giorno di Chiusura

  • Domenica

Eventi

  • Merenda Etica

    Date evento: 20/10/2011 - 20/10/2011 La prima delle 4 merende etiche di Cibò

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