Ristorante Cà Taborka

09011 - Calasetta (CI) Sardegna
Via Roma, 99,
Distanza dal centro: 0,25 Km
Telefono:
0781.898006
Fax:
0781.898006

Descrizione

All’entrata di Calasetta, c’è un ristorante ad accogliervi: Ca’ Taborka. Per i meno esperti in dialetti, precisiamo che il termine Ca’ Taborka significa ‘casa dei tabarchini’, ovvero, abitanti di Taborcka (in Tunisia) ma originari della Liguria che, insediatisi sull’isola nel lontano 1769, diedero origine a un singolare dialetto.
 L’arredamento del locale colpisce lo sguardo perché comunica un senso di famiglia e di calore e si presenta come la location adatta per banchetti e cerimonie di piccole dimensioni, in cui è la famiglia la vera protagonista. Tutto è in arte povera e tutto è stato studiato affinché il cliente possa avere la sensazione di essere a casa propria: dai merletti sui ripiani alle piante, dai vecchi quadri alla scelta degli arredi.
Una scelta di semplicità, nel rispetto della più antica tradizione sarda che si rispecchia anche nelle portate e nella selezione delle migliori materie prime. Una cucina a base di pesce che raggiunge la sua apoteosi in piatti gustosi come il tonno in umido, il Pilau (fregola e frutti di mare) o nei rinomati ravioli di pesce con sughetto alla pescatrice, succulente aragoste o pesce spada… tutto proveniente direttamente dalle barche del paese, a garanzia di freschezza e qualità (ecco perché il menù offre sempre piatti nuovi e fantasiosi in base al pescato).
 

Menu consigliato

Caratteristiche

Apertura

  • Aperto a cena
  • Aperto a pranzo

Coperti

  • Numero: 60

Cucina

  • Dolci fatti in casa
  • Pasta fatta in casa
  • Pesce
  • Regionale

Giorno di Chiusura

  • Lunedì

Lingue Parlate

  • Francese

Metodi di Pagamento

  • Bancomat
  • Carta di Credito
  • Contanti

Prezzo

  • Menu Degustazione 35,00
  • Menu Fisso 25,00
  • Prezzo Medio alla Carta 35,00

Servizi

  • Aria condizionata
  • Veranda

Ubicazione

  • Centro

Vini

  • Vini Locali
  • Vini Regionali

L'opinione degli utenti

Anonimo

17/07/2011 qui ho mangiato davvero bene: ravioli di pesce, un ottimo pilau e infine il dolce il tutto senza rovinare il portafoglio!
Qualità
Prezzo
Consigliato

Anonimo

06/09/2011 qui ci sente veramente come a casa propria!!! Dall'atmosfera al servizio familiare all'arredamento fino alla buona cucina genuina e casereccia!
Qualità
Prezzo
Consigliato

Anonimo

26/11/2011 ottima cucina, buon ambiente il personale molto simpatico e garbato e una cuina di mare da leccarsi i baffi... che volere di più???
Qualità
Prezzo
Consigliato

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