Caseificio Vito Benedetto

74121 - Taranto (TA) Puglia
Viale Liguria , 57/A
Distanza dal centro: 12,97 Km
Telefono:
099.7351846
Fax:
099.7718000
Partita IVA: 02543420737
Referente
Marco Benedetto
Mail
benedetto.marco74@gmail.com

Descrizione

Un caseificio a Taranto che dal 1968 propone i suoi prodotti caseari genuini e dal sapore inconfondibile.
Siamo alla terza generazione della famiglia Benedetto e oggi come allora, quando il nonno si trasferì da Gioia del colle a Taranto esportando la tradizione della patria delle mozzarelle pugliesi, genuinità e gusto vanno a braccetto.
Nel Caseificio Benedetto la tradizione incontra la moderna tecnologia dando vita a prodotti inimitabili che potrete acquistare nel punto vendita dell’azienda.
La tecnica base di produzione è rimasta pressoché invariata nel tempo e a ragione il caseificio può vantarsi di essere l'unico a lavorare ancora con la stecca di legno a mano.
La lavorazione, tra l’altro, è a vista e dal punto vendita il cliente può partecipare e rendersi conto effettivamente della freschezza e della genuinità di quello che sta comprando.
Ma quali sono i prodotti che potrete trovare in questo caseificio a Taranto? Sono tanti e tutti buonissimi, sia vaccini che ovo caprini, freschi e stagionati.
Mozzarelle pugliesi, scamorza, burrata, stracciatella, caciocavallo, manteca (scamorza con burro dentro) sono i cavalli di battaglia, i prodotti che trovate freschissimi ogni giorno. E poi cacioricotta (piccante, affumicata o bianca), la giuncata di capra (al naturale o con rucola), caciotta stracchinata vaccina, caciocavallo... tutti di produzione propria, tutti da assaggiare.
Se provate gli straordinari prodotti di questo caseificio a Taranto capirete la differenza con qualsivoglia prodotto industriale e non potrete più farne a meno.
 

L'opinione degli utenti

Francesco

15/02/2012 L'inimitabile mozzarella pugliese con origini di Gioia del Colle! Scamorza, burrata, stracciatella, caciocavallo, manteca.. sono solo alcuni dei gustosi prodotti che qui potrete trovare!
Qualità
Prezzo
Consigliato

Rocco

31/05/2012 Semplicemente inimitabile! Mozzarelle e formaggi da oscar!
Qualità
Prezzo
Consigliato

Rocco

03/06/2012 Mozzarelle e formaggi freschi sono eccellenti, unico neo non si puo' pagare con carte e bancomat! Ma quando mangi una fiordilatte, una burratina e tutto il resto.... Beh ragazzi miei e' piacere allo stato puro.
Qualità
Prezzo
Consigliato

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