Azienda Agricola Il Montizzolo

24043 - Caravaggio (BG) Lombardia
Cascina Montizzolo,
Distanza dal centro: 0,28 Km
Telefono:
0363.50856
Fax:
0363.50856
Partita IVA: 03489230163
Referente
Paolo Belloli
Mail
ilmontizzolo@cascinamontizzolo.it
Web
http://www.cascinamontizzolo.it

Descrizione

Il Montizzolo, azienda agricola a Caravaggio, alleva suini da 50 anni e da tre generazioni della stessa famiglia, nella Cascina Montizzolo risalente al V-VI secolo e una delle più antiche e tipiche della Lombardia.

L’attività primaria dell'azienda agricola Il Montizzolo è l’allevamento di suini nelle stalle della cascina e in nuove strutture specializzate. Delle due linee di allevamento, la prima è dedicata ai suini per la produzione del Prosciutto di Parma e del Gran Suino Padano, la seconda è dedicata esclusivamente ai Salumi del Montizzolo. I maiali scelti per questa linea sono nati in provincia di Bergamo, sono allevati per più di 10 mesi e nutriti con materie prime solo naturali per garantire una superiore qualità delle carni.

L'azienda agricola a Caravaggio pone attenzione e cura in tutte le fasi della crescita garantendo una qualità costante che si riflette nel prodotto finale.
Tra i prodotti ci sono il salame del Montizzolo considerato prodotto di punta, poi cacciatori, cotechini, salsiccia, pancetta, lardo. L’alta qualità dei salumi è garantita dalla tracciabilità con il sistema del DNA che consente di avere sempre la certezza di consumare carne proveniente da questa azienda.
L’azienda fa anche realizzare, con cosce provenienti dal proprio allevamento, il Prosciutto Crudo di Parma e il Prosciutto Cotto.
“La Bottega di Pepo”, nel centro storico di Caravaggio, gestito dai familiari dei soci, ha in vendita i prodotti della Società Agricola Il Montizzolo ma anche vari prodotti tipici bergamaschi, dai formaggi ai vini alla carne di cavallo alle farine ai legumi alla gastronomia.

Caratteristiche

Apertura

  • Orario continuato

Giorno di Chiusura

  • Domenica
  • Lunedì

Metodi di Pagamento

  • Bonifico Bancario
  • Contanti

Ubicazione

  • Periferia

L'opinione degli utenti

Anonimo

13/05/2011 carne e salumi di grande qualità che non mancano mai nella mia dispensa
Qualità
Prezzo
Consigliato

Anonimo

22/06/2011 acquisto dalla bottega tanti prodotti per la loro bontà e genuinità
Qualità
Prezzo
Consigliato

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