Antica Salumeria Farini

43100 - Parma (PR) Emilia Romagna
Strada Farini, 57/A,
Distanza dal centro: 3,88 Km
Telefono:
0521.234417

Descrizione

Un angolo di bontà, un posto dove "leccarsi i baffi"... questo è Antica Salumeria Farini, a Parma. Un punto vendita specializzato nella gastronomia artigianale ma anche, e soprattutto, nella vendita al dettaglio dei migliori formaggi e salumi tipici di Parma: parmigiano reggiano, prosciutto, culatello (muscolo posteriore della coscia stagionato per almeno 18 mesi), salami, coppa piacentina...
Che Parma e il suo territorio siano la patria dei salumi di qualità tra tutta la produzione della salumeria italiana non c'è dubbio, ma è solo nelle piccole e "storiche" botteghe come questa che si preserva la vera tradizione culinaria. Sono da esempio la nota "Cicciolata classica" e i "Ciccioli fritti" (carne di maiale fritta e pressata) e la rarissima "Spalla cotta" tradizionale (con l'osso) che troverete presso l'Antica Salumeria Fratini.
Tutti prodotti genuini e gustosi che è quasi un peccato mangiare ma che sono un vero momento di godimento anche per i palati più esigenti.

Orari di apertura:
Mattina: 8.00-13.20
Pomeriggio: 16.00-19.40
Chiuso il giovedì pomeriggio

Per il periodo di Natale l'attività sarà aperta anche la domenica.

Caratteristiche

Giorno di Chiusura

  • Giovedì pomeriggio

Metodi di Pagamento

  • Contanti

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