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Vino bianco - Secreta IGT Cod. Art. 1732

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Caratteristiche

750 cl - Disponibile in cartoni da 3 bott. o da 6 bott.

In vendita presso:

Cantine Foschini di GUARDIA SANFRAMONDI (BN)

Descrizione

La Falanghina è un vitigno a bacca bianca, prevalentemente coltivato nelle province di Napoli, Benevento e Avellino. Molte versioni sull’origine del nome: chi afferma che deriverebbe dal termine “Falernina”, cioè diretta discendente del Falerno Bianco; da “falango”, cioè “palo”, per il caratteristico tipo di viticoltura; da “falange” o “falangetta”, secondo la tesi che vuole che l’acino ricordi le sembianze di un dito.

  • Vitigno: Falanghina in purezza
  • Bottiglia: Bordolese
  • Gradiazione: 13% Vol.
  • Zona di produzione: Provincia di Beneventano
  • Vendemmia: Media (settembre)
  • Peso grappolo: 250-350 gr
  • Acino: acini sferici di media dimensione, con buccia consistente e pruinosa
  • Enologo: Marco Ciarla
  • Annata: 2013
  • Vigoria: Medio - alta
  • Tipo: Vino Bianco Fermo
  • Formato 750 cl
  • Lotto di produzione: TDC 08/2012
  • Denominazione: Falanghina Beneventano IGP
  • Produttività: scarsa e costante
  • Sistema di allevamento: Filiare tradizionale
  • Produzione: 5.000 bottiglie

Caratteristiche Organolettiche
Alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino, cristallino con decisi riflessi verdognoli. Al naso le fragranze sono nette e varietali, si riconoscono la note di frutta matura esotica, con tinte floreali di gelsomino e ginestra, che ritornando in bocca, confermano le sensazioni olfattive. È una sorsata fresca di presente acidità, corposa e fine, equilibrata, in armonia con le altre noteIl finale è lungo, non lunghissimo ma soddisfacente

Note
La falanghina è sicuramente il vitigno più rappresentativo del Beneventano, un autoctono che solo qui regala questi incredibili profumi.

Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte a mano, selezionate, pressate, lasciate fermentare a temperatura controllata in acciaio, dove completa l’ affinamento prima della messa in commercio.

Servizio, Conservazione e Longevità
Ottimo da giovane e splendido anche dopo qualche anno che trascorre in evoluzione.

Abbinamenti
Eccellente come aperitivo, graditissimo con l'aragosta alla catalana e spaghetti con l’astice. Temperatura di servizio tra 10°e 12° C

Contenuti allergeni
Presenza di tracce di lattice (no latex free) - Contiene solfiti (Contains sulphites).

Diritto di recesso

Per questo articolo NON sono applicabili le condizioni di recesso secondo le modalità descritte nelle Condizioni Generali di Vendita

Spese di trasporto

Il contributo per le spese di spedizione dipende dal numero di articoli selezionati per singolo venditore, dal peso/volume di ogni prodotto, dall’eventuale assicurazione e dalla località di consegna