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- Tortino al cioccolato dal cuore fondente
Tortino al cioccolato dal cuore fondente
- Difficoltà: Facile
- Preparazione:
- Cottura:
- Dosi per: 4 persone
- Spesa: Economica
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- Voto:
- Categoria:
- Chef : Domenico Ciccarelli
Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di panna liquida
- 2 uova
- 60 g di farina
- zucchero a velo
Preparazione
Sciogliere nel microonde (o a bagnomaria) il cioccolato. Nel frattempo con uno sbattitore elettrico mescolare la panna, la farina e le uova fino a creare un impasto omogeneo. A quel punto aggiungere il cioccolato sciolto e mescolare ad alta velocità per circa 2 minuti. Versare il composto negli appositi stampini e far riposare in frigo per 4-5 ore. Al momento di servirli, metterli in forno a 200° per 15 minuti. Sfornare e spolverare con zucchero a velo. Servire caldi.